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艾華斯
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咖央花生卷

咖央花生卷

描述

咖央配上烘得香脆的花生碎,效果挺好呀~~

37 說讚

份量

8 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 花生碾碎備用。

  • 除了牛油、花生、咖央醬外,所有材料混合成麵糰,然後加入牛油搓至光滑,蓋上保鮮紙,放置雪櫃發酵一晚。

  • 取出麵糰排氣,滾圓,讓麵糰回溫及鬆弛15-20分鐘。然後擀成一大片長方型,在上面平均塗上咖央醬,灑上花生碎後卷起,分成8份,放上烤盤發酵至兩倍大(約1小時)。

  • 放入已預熱焗爐用190度焗25分鐘即成。

小撇步

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艾華斯 230 食譜 195 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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