鯛魚雙菇燒【好菇道美味家廚】

描述
阿當是我最喜歡的大廚之一,他喜歡把菇類和白肉魚類放在一塊煮,實習當時還真的吃了不少香煎魚肉佐奶油野菇,也毫不客氣地盛上一大盤,躲在冷凍庫和攪拌機間的縫隙,戴上帽子,慢慢吃。其實,很多時候我是聽不懂阿當的話,而我也總說得讓他不明白,但一看到我小媳婦行為,他知道我喜歡他的料理。所以,我又把菇菇們和魚片結合,用蒸的,再簡單調味後,吃了一口便停不下來了。
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阿當是我最喜歡的大廚之一,他喜歡把菇類和白肉魚類放在一塊煮,實習當時還真的吃了不少香煎魚肉佐奶油野菇,也毫不客氣地盛上一大盤,躲在冷凍庫和攪拌機間的縫隙,戴上帽子,慢慢吃。其實,很多時候我是聽不懂阿當的話,而我也總說得讓他不明白,但一看到我小媳婦行為,他知道我喜歡他的料理。所以,我又把菇菇們和魚片結合,用蒸的,再簡單調味後,吃了一口便停不下來了。
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