蔥蛋捲
步驟
-
將所有食材打散均勻，平底鍋放油開最小火
-
舀二湯匙的蛋液呈正方型，底部可翻動(上面還未熟)時，選擇一側捲起來
-
接著最尾端再放一湯匙的蛋液，於捲起來的蛋捲等長度呈長方形，等底部的蛋液可以翻動再捲起
-
重複步驟3至蛋液用完，接著將蛋捲放置鍋子的邊緣，蓋鍋蓋慢煎悶熟(要記得2面都煎)
-
煎至二面金黃即可起鍋切塊食用
小撇步
📍全程最小火慢煎🍳
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
馬鈴薯燉肉 高麗菜 炒麵 糖醋排骨 馬鈴薯 地瓜 茄子 炒飯 杏鮑菇 南瓜 玉米濃湯 番茄炒蛋 湯麵 家常菜 麻婆豆腐 竹筍 娃娃菜 鮭魚 香菇雞湯 四季豆 滷肉 粽子 台式泡菜 涼拌小黃瓜 早餐 糖葫蘆 番茄 排骨 雞湯 高麗菜飯 雞蛋豆腐 瓜仔肉 白菜滷 三杯雞 酸辣湯 櫛瓜 豆腐 雞肉 義大利麵 金針菇 小黃瓜 湯 低脂高蛋白 雞胸肉 餅乾 菠菜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 打拋豬 蒸蛋