百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kelly 's Kitchen
25 食譜 44 粉絲

抹茶蔓越莓小蛋糕

抹茶蔓越莓小蛋糕

描述

這道小蛋糕做法超簡單,只要把材料一一加人拌勻,然後倒入小容器中再放入烤箱中烤就可以輕鬆完成。迷你小蛋糕讓人忍不住一口接一口。

90 說讚

食材

步驟

  • 首先奶油隔水溶化,將蛋白放入盆中加入砂糖用打蛋器拌勻之後,加入過篩的糖粉和杏仁粉拌勻,再加入過篩的低筋麵粉、抹茶粉和泡打粉拌勻,最後再加入溶化的奶油分四次慢慢加入,每次加入奶油都要拌勻之後再加入,以免油水分離

    首先奶油隔水溶化,將蛋白放入盆中加入砂糖用打蛋器拌勻之後,加入過篩的糖粉和杏仁粉拌勻,再加入過篩的低筋麵粉、抹茶粉和泡打粉拌勻,最後再加入溶化的奶油分四次慢慢加入,每次加入奶油都要拌勻之後再加入,以免油水分離

  • 烤箱轉200度預熱20分鐘,拌勻好的麵糊放置30分鐘之後就放入擠花袋中,擠在迷你的小容器中,上面再放上些許的蔓越莓乾,放入烤箱烤12分鐘左右再將烤盤換一個方向,這時烤箱溫度降至150度再烤10分鐘即可

    烤箱轉200度預熱20分鐘,拌勻好的麵糊放置30分鐘之後就放入擠花袋中,擠在迷你的小容器中,上面再放上些許的蔓越莓乾,放入烤箱烤12分鐘左右再將烤盤換一個方向,這時烤箱溫度降至150度再烤10分鐘即可

小撇步

我是用耐熱矽膠的烤具,請看步驟1的圖片,它可以烤12個

3,221 瀏覽
avatar
Kelly 's Kitchen 25 食譜 44 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 竹筍 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 茄子 番茄炒蛋 早餐 菠菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 酸辣湯 餅乾 麻婆豆腐 粽子 櫛瓜 玉米濃湯 滷肉 糖醋排骨 家常菜 小黃瓜 地瓜 豆腐 杏鮑菇 雞胸肉 四季豆 雞肉 馬鈴薯 金針菇 排骨 娃娃菜 雞湯 高麗菜飯 湯麵 香菇雞湯 南瓜 炒飯 蒸蛋 白菜滷 義大利麵 瓜仔肉 台式泡菜 炒麵 高麗菜 三杯雞 低脂高蛋白 花椰菜 雞蛋豆腐 番茄 鮭魚