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pattyの料理時光
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米血糕也能這樣吃

米血糕也能這樣吃

描述

小時候放學之後,媽媽準備的點心之一,現在換我也給小孩準備,除了煮成鹹的,甜甜的也好吃喔!

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食材

步驟

  • 先將米血糕切小塊,放入滾水川燙煮約2~3分鐘撈起

  • 鍋中加些油(約1大匙)煎

    鍋中加些油(約1大匙)煎

  • 煎至表面微焦,而且米血糕也不較不沾黏

    煎至表面微焦,而且米血糕也不較不沾黏

  • 關火,最後加入砂糖拌勻,要甜一點比較好吃唷~有沒有很簡單呀!

    關火,最後加入砂糖拌勻,要甜一點比較好吃唷~有沒有很簡單呀!

小撇步

一定要加二砂糖,就是要有一粒粒糖的口感比較香
可用沾醬碟子放點白胡椒粉,與裹上糖的米血糕一起沾點來吃也不錯

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