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馬虎王
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水玉點點便當

水玉點點便當

描述

普通的蛋包飯,花點心思就變成可愛白底黃點點的水玉點點便當

64 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

蛋皮

步驟

  • 雞蛋分成蛋白及蛋黃,在蛋黃那一碗加入一匙的蛋白攪拌均勻,再用鹽巴調味

    雞蛋分成蛋白及蛋黃,在蛋黃那一碗加入一匙的蛋白攪拌均勻,再用鹽巴調味

  • 在玉子燒鍋中,先放入蛋白液,凝固後離火,以模型押出圓點點,放回爐火上再用湯匙倒入蛋黃液體在洞洞中,等蛋黃也凝固就完成水玉點點蛋皮

    在玉子燒鍋中,先放入蛋白液,凝固後離火,以模型押出圓點點,放回爐火上再用湯匙倒入蛋黃液體在洞洞中,等蛋黃也凝固就完成水玉點點蛋皮

  • 最後再放入喜愛的配菜,水玉點點便當就完成囉!

    最後再放入喜愛的配菜,水玉點點便當就完成囉!

小撇步

我是用擠花嘴的另一邊壓出圓形,大小剛剛好
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馬虎王 116 食譜 527 粉絲

嗨囉大家好,我是馬虎王,一個喜歡在食物上畫眼睛的人 我沒有烹飪或是烘焙的基礎,一切都是自學 所以提供的食譜都非常簡單,希望大家可以輕鬆上手! 粉絲專頁: SOSO Kitchen https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl

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