高麗菜肉絲炒餅

Name: 高麗菜肉絲炒餅 by Beth
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 薄餅 四片; 肉絲 1碗; 高麗菜絲 2碗; 紅蘿蔔絲 1/2碗; 生香菇絲 2大匙; 蒜末 1大匙; 蔥花 1大匙; 甜麵醬 1小匙; 素羊肉爐醬 1大匙; 白胡椒粉 適量; 七味粉 適量

描述

不管是蔥油餅、薄餅，切成細條，與肉絲、高麗菜一起拌炒，就是可以飽餐一頓的簡單料理了。

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

薄餅

四片
肉絲

1碗
高麗菜絲

2碗
紅蘿蔔絲

1/2碗
生香菇絲

2大匙
蒜末

1大匙
蔥花

1大匙
甜麵醬

1小匙
素羊肉爐醬

1大匙
白胡椒粉

適量
七味粉

適量

步驟

鍋中放入3大匙油，炒香蒜末，下肉絲炒至變白色，再下高麗菜絲、紅蘿蔔絲、香菇絲炒至高麗菜變軟
加入切成絲的餅、甜麵醬、羊肉爐醬、胡椒粉、七味粉拌炒1-2分鐘即可

小撇步

薄餅食譜可參考：
薄餅（Flat Bread) - 愛料理 https://icook.tw/recipes/102741

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

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2016/03/26 發表