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Angel Lin
93 食譜 183 粉絲

黑胡椒菇菇海苔滿捲~素[全聯料理王大賽]

黑胡椒菇菇海苔滿捲~素[全聯料理王大賽]

描述

簡單的豆包、壽司海苔、海鹽..捲一捲、煎香香、放冷凍..基本常備素材+鴻喜菇、美白菇、灑入滿滿的黑胡椒~就能完成一道非常精緻、非常有味道的大料理喔!!

49 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 預備食材:鴻喜菇、美白菇....

    預備食材:鴻喜菇、美白菇....

  • 青花菜切小朵汆燙後冰鎮備用

    青花菜切小朵汆燙後冰鎮備用

  • 海苔豆包捲切適口小段、紅蘿蔔切絲

    海苔豆包捲切適口小段、紅蘿蔔切絲

  • 鍋裡少油放入海苔豆包捲煎出熱度和香氣~取出備用

    鍋裡少油放入海苔豆包捲煎出熱度和香氣~取出備用

  • 原鍋放入菇菇拌炒至出水再收水、再加入薑絲紅蘿蔔絲

    原鍋放入菇菇拌炒至出水再收水、再加入紅蘿蔔

  • 調入研磨黑胡椒

    調入研磨黑胡椒

  • 昆布醬油、味霖、(海鹽)

    昆布醬油、味霖、(海鹽)

  • 放入4的海苔豆包捲、加1/3杯的熱開水、中小火煨2分鐘

    放入4的海苔豆包捲、加1/3杯的熱開水、中小火煨2分鐘

  • 起鍋前熄火加入柳橙汁、灑上適量的白芝麻

    起鍋前熄火加入柳橙汁、灑上適量的白芝麻

  • 點一些些橄欖油增加食物的亮度呦~~

    點一些些橄欖油增加食物的亮度呦~~

小撇步

※.2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >>https://goo.gl/HcXUxw
我的蔬食專頁:
https://www.facebook.com/舒食生活熊媽輕手作料理-1435727976708196/

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Angel Lin 93 食譜 183 粉絲

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