百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小喬君Joyc
457 食譜 1,713 粉絲

香菇鑲肉玉米蒸

香菇鑲肉玉米蒸

描述

豬絞肉就是萬能的好食材,喜歡省時作料理,通常在炒菜時,就會穿插使用電鍋的蒸料理,用新鮮的香菇鑲上豬肉玉米去蒸~簡單少油清爽 有肉又菜 健康取向~

115 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 全聯購買瘦絞肉

    全聯購買瘦絞肉

  • 豬絞肉 玉米 蔥花 玉米粉 香油 白胡椒粉 醬油 鹽 用筷子攪拌均勻

    豬絞肉 玉米 玉米粉 香油 白胡椒粉 醬油 鹽 用筷子攪拌均勻

  • 攪拌均勻後的肉餡

    攪拌均勻後的肉餡

  • 香菇去蒂 將肉餡包進香菇內

    香菇去蒂 將肉餡包進香菇

  • 電鍋外鍋一杯水 大約蒸20分鐘

    電鍋外鍋一杯水 大約蒸20分鐘

  • 蒸好的模樣 留有很多的湯汁

    蒸好的模樣 留有很多的湯汁

  • 平底鍋小火 將 醬汁與少許的玉米粉 加熱

    平底鍋小火 將 醬汁與少許的玉米粉 加熱

  • 湯汁水滾有薄芡後就可以起鍋 淋在剛剛蒸好的香菇鑲肉上

    湯汁水滾有薄芡後就可以起鍋 淋在剛剛蒸好的香菇鑲肉上

  • 最後再少許的蔥絲點綴即可唷~

    最後再少許的絲點綴即可唷~

小撇步

2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

3,450 瀏覽
avatar
小喬君Joyc 457 食譜 1,713 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

櫛瓜 南瓜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 糖醋排骨 金針菇 雞肉 早餐 酸辣湯 地瓜 番茄炒蛋 高麗菜 馬鈴薯燉肉 番茄 小黃瓜 雞湯 炒麵 炒飯 雞胸肉 豆腐 竹筍 瓜仔肉 菠菜 湯麵 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 茄子 馬鈴薯 家常菜 滷肉 娃娃菜 糖葫蘆 花椰菜 台式泡菜 白菜滷 四季豆 排骨 玉米濃湯 粽子 餅乾 打拋豬 三杯雞 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 鮭魚 義大利麵 麻婆豆腐 香菇雞湯 高麗菜飯