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艾薇陳
3 食譜 2 粉絲

青椒炒肉絲便當

青椒炒肉絲便當
39 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把肉用水沖一下,接著醃它,放適量的醬油和太白粉

  • 青椒切成條狀(配合肉絲)。 熱油之後先炒肉絲,等到肉半熟後加入青椒拌炒至熟,可試一下味道,不夠再加點鹽巴,盛盤

  • 熱油之後放絲爆香,波菜可以先丟菜梗下去炒,再丟葉子,調味即可盛盤

  • 煎恰恰的荷包蛋,8分熟最好

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