百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ashley Leong
33 食譜 112 粉絲

香辣豆瓣醬蒸魚

香辣豆瓣醬蒸魚

描述

魚很好吃,蒸或炸還是煎都非常好吃,尤其我的寶貝女兒,一道煎魚就能吃一盤飯。煎魚吃得多會悶,所以有時候我也會蒸"大人吃的魚"兩夫妻坐著慢慢吃,哈哈哈。這一道我用的是馬友魚,你也可以用紅魚,石斑魚什麼的,最重要是新鮮~

更多美味的食譜在我和夥伴的fb專頁
https://www.facebook.com/explosionproof.littlekitchen

115 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 馬友魚準備好,醬料也準備好,番茄切成片,番茄要是很大顆,用一顆也應該足夠了。杏鮑菇也切成片備用

    馬友魚準備好,醬料也準備好,番茄切成片,番茄要是很大顆,用一顆也應該足夠了。杏鮑菇也切成片備用

  • 你的豆瓣醬要是顆粒的就剁碎比較好入味,依據圖裡的做,辣椒也是能吃多辣就放多少,好像我家的嗜辣魔人,這個程度我已經滿頭汗,他說還好而已(汗)

    你的豆瓣醬要是顆粒的就剁碎比較好入味,依據圖裡的做,辣椒也是能吃多辣就放多少,好像我家的嗜辣魔人,這個程度我已經滿頭汗,他說還好而已(汗)

  • 好好的攪拌起來備用

    好好的攪拌起來備用

  • 杏鮑菇和番茄鋪底,把魚放在上面,醬料均勻的鋪上去,就可以拿去蒸了,15分鐘後就能吃咯~~ 辣辣鹹鹹的好味道,拌飯也好吃 -3-

    杏鮑菇番茄鋪底,把魚放在上面,醬料均勻的鋪上去,就可以拿去蒸了,15分鐘後就能吃咯~~ 辣辣鹹鹹的好味道,拌飯也好吃 -3-

1.5 萬 瀏覽
avatar
Ashley Leong 33 食譜 112 粉絲

我來自馬來西亞,愛下廚的一個女生~ 這是我和朋友建立的FB專頁~ 請大家多多捧場哦,你的支持是我的動力 ^^ https://www.facebook.com/explosionproof.littlekitchen

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 竹筍 玉米濃湯 高麗菜 番茄 雞湯 餅乾 四季豆 南瓜 白菜滷 鮭魚 茄子 炒飯 炒麵 瓜仔肉 台式泡菜 糖醋排骨 打拋豬 排骨 小黃瓜 金針菇 地瓜 滷肉 早餐 雞肉 酸辣湯 娃娃菜 糖葫蘆 義大利麵 高麗菜飯 菠菜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 粽子 蒸蛋 櫛瓜 豆腐 杏鮑菇 湯麵 三杯雞 家常菜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 花椰菜