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Koala
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紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉

描述

紅酒燉肉配上白飯或麵食類皆適合,再來一顆糖心蛋也是不錯的組合

40 說讚

食材

步驟

  • 將牛番茄川燙去皮,牛肉塊先煎至表面微焦後起鍋,接著番茄與切碎的洋蔥頭一塊拌炒,用原本煎肉的鍋子即可,等洋蔥變軟,即可將煎好的牛肉混入,加入月桂葉,倒進紅酒與高湯淹過牛肉塊,接著等煮滾後轉小火,燉煮約2小時即可食用,盛盤後再撒上些許的巴西利即可

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