【百變川燙蔬菜】
描述
燙蔬菜雖然簡單，但應該如何呈現到餐盤中，才不會讓老公發現你偷懶不想煮菜呢?! 偷偷動點小心機吧!
步驟
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1.花椰菜1朵泡水洗淨，再分切成小朵 2.紅蘿蔔切片，用小花模型壓出一朵朵小花 3.玉米筍洗淨，斜切成3等分 4.川燙後擺盤，取一玻璃保險盒，花椰菜梗朝內排成一座小山，小花紅蘿蔔隨意插在外側，玉米筍排在紅蘿蔔上圍成一圈 5.沙拉醬另外擠在小碟子裡，就完成囉
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1.將小花紅蘿蔔剩下的邊緣切成0.5公分寬的正方體(不規則沒關係大小一致就好) 2.蘆筍1把對半切 3.川燙後擺盤，取一長型餐盤，蘆筍平行隨意擺放，沙拉醬擠3大條在蘆筍上，紅蘿蔔放置在沙拉醬上，少部分灑在四周即完成
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1.花椰菜1朵泡水洗淨，再分切成小朵 2.取3分之1根紅蘿蔔，切成半圓片 3.川燙後擺盤，取一圓盤，紅蘿蔔排在外圍當花瓣，花椰菜梗朝內排成一座小山 4.沙拉醬剪一個小小洞，均勻擠在花椰菜上即完成
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1.蘆筍1把對半切 2.紅蘿蔔切成與蘆筍同等大小 3.以放射狀排上蘆筍中間穿插紅蘿蔔 4.將沙拉醬與胡麻醬擠在圓心，最後灑上芝麻即完成
