爆漿蘿蔔起司球【家樂福廚神大賽2015】
描述
薄薄的麵糊裹上大量起司,炸出這款金黃酥脆爆漿起司,加上蘿蔔丁若有似無的口感,相信不愛吃胡蘿蔔的小朋友也會愛上它!
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- 已參加：2015家樂福廚神2
步驟
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將胡蘿蔔切成小丁狀
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與所有麵糊材料調味拌勻
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乳酪加麵粉拌勻
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再加水
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揉成糰
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均勻地裹上一層麵糊
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用湯匙撈起放入中溫油鍋
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大火炸
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至金黃
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撈出濾油即可
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非常好吃~~~~~~
![與所有[麵糊]材料[調味]拌勻](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/611364/12e35e4939660a30.jpg)
小撇步
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