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ching
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紅白蘿蔔排骨湯家樂福廚神大賽2015

紅白蘿蔔排骨湯家樂福廚神大賽2015

描述

季節的變化,餐桌上就是需要一道讓人喝了暖暖的湯品, 利用家樂福嚴選豬肉和蔬菜來煲湯,新鮮簡單就能讓湯品的營養和美味一次到位,你還等什麼?快煲一鍋營養的湯和家人一起共享吧~

89 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將家樂福嚴選食材準備好。

    將家樂福嚴選食材準備好。

  • 將家樂福嚴選紅蘿蔔洗淨,利用刨刀削去外皮,切成滾刀塊;煮一鍋水,水滾放入切好的紅蘿蔔塊。(將紅蘿蔔切成滾刀塊,食材容易熟透,甜份不易流失。)

    將家樂福嚴選紅蘿蔔洗淨,利用刨刀削去外皮,切成滾刀塊;煮一鍋水,水滾放入切好的紅蘿蔔塊。(將紅蘿蔔切成滾刀塊,食材容易熟透,甜份不易流失。)

  • 將白蘿蔔洗淨,利用刨刀削去外皮,切成滾刀塊,放入鍋內。

    白蘿蔔洗淨,利用刨刀削去外皮,切成滾刀塊,放入鍋內。

  • 薑洗淨切成絲狀,放入鍋內一起煮。

    洗淨切成絲狀,放入鍋內一起煮。

  • 待煮紅白蘿蔔的水再度滾開時,將家樂福嚴選豬肉-豬骨頭洗淨,放入鍋內一起煲湯。先是以大火煮10分鐘,再轉中小火繼續煮15分鐘。

    待煮紅白蘿蔔的水再度滾開時,將家樂福嚴選豬肉-豬骨頭洗淨,放入鍋內一起煲湯。先是以大火煮10分鐘,再轉中小火繼續煮15分鐘。

  • 加入1.5小匙的鹽巴調味,即可熄火,未食用前請以鍋蓋燜著,這樣紅白蘿蔔會更軟嫩美味。

    加入1.5小匙的鹽巴調味,即可熄火,未食用前請以鍋蓋燜著,這樣紅白蘿蔔會更軟嫩美味。

  • 利用家樂福嚴選豬肉-豬骨頭和家樂福嚴選紅蘿蔔、白蘿蔔來熬湯,甘甜美味自然不做作,一點都不需要添加人工味精,是適合全家人一起分享的美味~

    利用家樂福嚴選豬肉-豬骨頭和家樂福嚴選紅蘿蔔白蘿蔔來熬湯,甘甜美味自然不做作,一點都不需要添加人工味精,是適合全家人一起分享的美味~

小撇步

1. 快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/
2.2.歡迎您到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受你的手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

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ching 1,754 食譜 2,757 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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