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紅蘿蔔炒蛋-家樂福廚神大賽2015

紅蘿蔔炒蛋-家樂福廚神大賽2015

描述

紅蘿蔔在日本被稱為東方小人參!富含β胡蘿蔔素為脂溶性,經由肝臟中代謝轉換成維他命A,能控制癌細胞異變,且纖維素高,還可減少便秘唷!!

*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

蛋液

步驟

  • 預備食材~胡蘿蔔洗淨削去外皮並刨絲,蒜頭拍扁切末,雞蛋+鮮奶+岩塩+蔥花打散備用..

    預備食材~胡蘿蔔洗淨削去外皮並刨絲,頭拍扁切末,雞蛋+鮮奶+岩塩+花打散備用..

  • 家樂福嚴選胡蘿蔔~從源頭做好控管,成份重量標示清楚,讓食材使用更安心!!!

    家樂福嚴選胡蘿蔔~從源頭做好控管,成份重量標示清楚,讓食材使用更安心!!!

  • 冷鍋加入葵花油轉中火放入蒜末爆香,加入胡蘿蔔絲拌炒數下,加水拌炒至胡蘿蔔變軟..

    冷鍋加入葵花油轉中火放入末爆香,加入胡蘿蔔絲拌炒數下,加水拌炒至胡蘿蔔變軟..

  • 倒入蛋液,轉小火煎至雙面金黃就完成囉!!

    倒入蛋液,轉小火煎至雙面金黃就完成囉!!

小撇步

快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

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*試吃/試玩/試用: [email protected] *就醬煮的痦客邦! https://pofen654.pixnet.net/blog *歡迎加入家常菜料理!!!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

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