香煎肉餅
描述
把薑末加入絞肉裡，做一些簡單調味，乾煎就很美味，也能很自然的把薑吃進去，對於怕薑的人來說是個好選擇。不論是用老薑或是嫩薑都不錯喔!
熱量
步驟
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絞肉加入薑末、烹大師、鹽和米酒拌均勻。壓成圓餅狀，也可以分成2小份。
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熱鍋倒入少許油，將絞肉放入鍋中小火煎熟。利用鍋鏟壓扁塑型。
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將肉餅煎熟，兩面煎至恰恰即可起鍋。
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完成~
小撇步
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