ling. 💤

11 食譜 23 粉絲

香濃起司馬鈴薯先生☺️

Name: 香濃起司馬鈴薯先生☺️ by ling. 💤
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 馬鈴薯 1.5顆; 玉米粒 半罐; [調味料] 鹽 些許; 雙色焗烤用起司絲 適量; [調味料] 黑胡椒 些許; 培根 1/2片; [調味料] 起司粉 些許; 青花菜 5小根; [調味料] 義大利香料 些許

描述

愛吃的食物，不如動手學習做。

* 慢時光的生活，有時會為了想做的事而奮不顧身。

85 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

馬鈴薯

1.5顆
玉米粒

半罐
雙色焗烤用起司絲

適量
培根

1/2片
青花菜

5小根

調味料

鹽

些許
黑胡椒

些許
起司粉

些許
義大利香料

些許

步驟

1. 馬鈴薯洗淨切中大丁蒸熟（水煮）備用。 2. 培根切小丁，略煎備用。 3. 青花菜川燙，切小丁，撒些許鹽拌勻備用。
1. 馬鈴薯壓成泥（略帶顆粒狀）拌入青花菜、玉米、培根、鹽、黑胡椒、起司粉、義大利香料，至口味適中。 2. 拿出烤皿，先鋪一層馬鈴薯泥，再撒些焗烤用起司絲，再一層馬鈴薯泥，再撒些焗烤用起司絲直至烤皿8-9分滿，最後鋪上滿滿的起司絲直到看不見馬鈴薯泥。
烤箱180度預熱，將馬鈴薯放入烤箱13-18分鐘，表皮起司絲呈金黃略焦，再撒些義大利香料裝飾即可享用😋

小撇步

備料可依個人口味更改，入烤箱前食材至少都要有8-9分熟，才可縮短烤的時間。

3,515 瀏覽

2015/10/21 發表

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