咖哩牛肉捲餅『牛頭牌咖哩新食代』
描述
牛肉捲餅的做法簡單又有飽足感,不管當正餐或點心很棒!
用咖哩炒醬代替甜麵醬,讓捲餅口感豐富香味濃郁,喜歡咖哩味的朋友不要錯過哦!
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開心料理: https://goo.gl/nsm66B
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- 已參加：牛頭牌創造你的咖哩新食代
步驟
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麵粉慢慢加入開水,用筷子攪拌成雪花狀
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放涼一點用手揉成糰,蓋著醒20分
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取一小份桿成餅皮,或抹油再鋪一片(兩片一起桿會比較薄)
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慢慢撕開
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鍋中刷一層薄薄的油,鋪上餅皮
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烘至兩面微焦取出
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配菜牛肉切片,其他切絲,(滷牛腱做法:https://icook.tw/recipes/41060)
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餅皮抹上適量牛頭牌咖哩炒醬
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鋪上配菜
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捲起切段
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擺盤食用或沾醬
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牛頭牌咖哩炒醬:結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感,省去備料調味麻煩,不但可以煎炒,燉煮,煲湯還可以當抹醬呢!
![[配菜]牛肉切片,其他切絲,(滷牛腱做法:https://icook.tw/recipes/41060)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/576043/dc43912fdda08830.jpg)
![擺盤食用或[沾醬]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/576013/d57e5fcfa0163c7b.jpg)
小撇步
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