炒花生

描述
回到台灣就是要吃一些在土耳其沒有的東西。今天去傳統市場,買了很多土耳其買不到的材料,比如說豆乾,豆腐,鮮海帶,木瓜芭樂龍眼香瓜,還有生的花生。這些在台灣都是稀鬆平常的食材,可是土耳其就是買不到。土耳其的花生都是烤好了的,很難買這種生的花生,馬上炒了一盤花生解饞。其實自己炒花生很簡單,就是需要一點兒耐心,炒好的花生可當零食或是小菜,酥脆可口,配什麼都好吃,很簡單,有空去菜市場買一包試試吧~
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回到台灣就是要吃一些在土耳其沒有的東西。今天去傳統市場,買了很多土耳其買不到的材料,比如說豆乾,豆腐,鮮海帶,木瓜芭樂龍眼香瓜,還有生的花生。這些在台灣都是稀鬆平常的食材,可是土耳其就是買不到。土耳其的花生都是烤好了的,很難買這種生的花生,馬上炒了一盤花生解饞。其實自己炒花生很簡單,就是需要一點兒耐心,炒好的花生可當零食或是小菜,酥脆可口,配什麼都好吃,很簡單,有空去菜市場買一包試試吧~
我旅居土耳其二十多年,以前是個中文老師,現在退休在家,閒暇之餘喜歡烹飪,喜歡美食,喜歡蒐集鄰居朋友親戚的拿手菜食譜,喜歡参看各家的食譜,然後有空的時候,做出屬於自己簡單營養又要好吃的各類點心和菜色!我的廚房中土合璧,有時隨性,有時傳統,希望和喜歡美食的朋友們分享交流。最近退休比較有空,打算再次開始寫食譜了。請舊雨新知們繼續給我支持指教,並在此感謝大家多年的喜愛🤗
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