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蔥花玉米愛心包

蔥花玉米愛心包

描述

簡單台味就是美味^*^

206 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 除玄米油.鹽外,其餘材料放麵包機順序牛奶-水-糖-麵粉-酵母攪拌成糰加鹽5分鐘後置入玄米油續攪15分,麵糰放入鋼盤(底稍抹油),入烤箱,放碗熱水進行,一發40分鐘

  • 一發後分12小麵糰滾圓鬆弛15分

    一發後分12小麵糰滾圓鬆弛15分

  • 再每個麵糰揉成長條形,中間從1/3處切開

    再每個麵糰揉成長條形,中間從1/3處切開

  • 各別往中間彎(如圖)

    各別往中間彎(如圖)

  • 4個愛心包合成1朵,進行二發1小時

    4個愛心包合成1朵,進行二發1小時

  • 烤前表面刷蛋液,彎曲凹槽處置花.玉米

  • 烤溫180/190 18分

    烤溫180/190 18分

小撇步

蔥花醬:蔥花+一點點鹽巴.香油,玉米醬:玉米粒+一點點鹽巴.奶油

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