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Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理♥ 鵪鶉蛋雞肉丸

♥我的手作料理♥ 鵪鶉蛋雞肉丸

描述

小版的蘇格蘭蛋,是日本媽媽常常幫孩子帶便當的料理喔,野餐也很適合!

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食材

步驟

  • 雞絞肉加鹽,胡椒粉,牛奶用手抓至有黏性,再加入麵 包粉拌勻,均分成六等份備用.

  • 熟鵪飩蛋滾一下麵包粉,再用雞肉餡包裹住,捏抓成圓 球.

  • 沾一層麵粉(麵粉裏拌入義大利香料),再沾蛋液,最後 沾滿麵包粉.

  • 熱油至約170度,滾下丸子炸(食材投完火關成中小火)

  • 炸至食材香酥,撈出盛盤,撒下七味粉上桌了.

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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