咖哩海鮮卷『牛頭牌咖哩新食代』
份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
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材料準備好！ 魚醬去買現成的（只要是市場賣甜不辣的店家應該都有現成魚醬） 蝦子用菜刀壓扁，花枝切小段
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所有材料混合，加入豬油是可以增加潤滑感，口感會比較好！
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加入咖哩調味醬
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約一匙的量就好
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混合均勻
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潤餅皮切一半，放上餡料
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捲起，尾端末上少許餡料幫助黏合！
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捲好的樣子
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鍋內少許油，用煎的方式就可以囉！ 想要漂亮的金黃色，可以用炸的方式！
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最後完成盛盤～
小撇步
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