濃到化不開的美味”泡菜雞肉鮮蔬焗烤飯”
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
先將雞肉洗淨切塊，用一匙醬油浸泡醃製約15-20分。
-
-
-
待飯跳起後，開始熱鍋，先炒雞肉，炒至八分熟起鍋。(註：雞肉炒完記得先洗鍋子在炒菜唷！因雞肉有用醬油醃製，免得鍋子黑黑的)
-
-
將炒好的雞肉加入作法五後，加入調好的調味料，待滾後，倒入已煮好的飯，攪拌均勻即可起鍋。(註：調味料可依個人喜好的口味增減)
-
.將炒好的飯裝盤，上面舖上一層韓式泡菜，再舖上乳酪絲。(註：要買焗烤用的乳酪絲)
-
放入烤箱200度，烤約8分鐘，如想表面焦一點可在烤久一點。即是一道美味可口的焗烤飯囉！
小撇步
喜歡焗烤的朋友，可以乳酪條在加多一點，喜歡焦一點的朋友 可以在烤久一點唷！依自己喜好的口味作調整。
