醬炒海帶茸
描述
像電話線的海帶，名為海帶茸，脆脆的咬勁，跟醬油下去炒，加上九層塔，滋味百分百～可當一般家常菜 或 加點辣也很適合當下酒菜喔！
健康小知識：海帶茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
![[備料]海帶切段洗淨後，海帶要先放在滾水中煮軟。九層塔洗淨、蒜頭剝皮拍碎、辣椒切小塊狀。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/541483/57b1b7af54ef38d6.jpg)
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