百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Sally享生活

10 食譜 16 粉絲

烤玫瑰花

烤玫瑰花

描述

飯後一甜點，就來一朵玫瑰花吧!

171 說讚 1 一起做 1 留言

份量

6 人份

食材

蘋果

1個
檸檬

1/2~1個
冷凍酥皮

3張
肉桂

適量
蜂蜜

適量
防潮糖粉

適量

步驟

備料
蘋果連皮切四等分，去頭去尾去果核，然後切薄片。
將蘋果片及擠好的檸檬汁加入碗裡，並加入水，水與蘋果同高。
微波3分鐘以軟化蘋果片
將蜂蜜及肉桂攪拌均勻
微波完成的蘋果片取出並瀝乾。
放涼的冷凍酥皮切四等分
拿2條酥片組合成一長條，中間必須重疊及壓一下以密合。塗上調好的蜂蜜肉桂。
由右向左，由小到大，排蘋果片。蘋果必須重疊。酥皮最左留一小空間不排。
再塗上蜂蜜肉桂
將酥皮由下往上對折
由右往左慢慢捲起，最後的酥皮要壓一下以密合。
捲好放進烤皿
烤箱預熱200度，烤15-20分。
烤好取出，灑上糖粉。
蘋果花，完成。

小撇步

冷凍酥皮要先拿出來放涼，製作對折時才不會太硬裂開。
步驟8-11,可以一開始就直接將酥皮塗滿蜂蜜肉桂，可以省去一些步驟。
烤皿上一層薄油，方便食用。

3,568 瀏覽

2015/07/16 發表

Sally享生活 10 食譜 16 粉絲

紀錄生活點滴，紀錄為生活的努力。 FB: Sally享生活 https://m.facebook.com/profile.php?id=861677090548375

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

王淑寧

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Jenny
請問口感像什麼？
10 years ago
作者Sally享生活
蘋果派~是蘋果味較重的派~
9 years ago

大家都在查

滷肉杏鮑菇茄子四季豆香菇雞湯雞湯麻婆豆腐涼拌小黃瓜櫛瓜小黃瓜低脂高蛋白糖葫蘆家常菜鮭魚花椰菜蕃茄燉牛肉炒飯地瓜酸辣湯打拋豬瓜仔肉金針菇雞肉粽子早餐三杯雞娃娃菜白菜滷湯糖醋排骨雞胸肉餅乾南瓜馬鈴薯燉肉玉米濃湯義大利麵台式泡菜番茄炒蛋炒麵雞蛋豆腐高麗菜飯馬鈴薯番茄菠菜豆腐排骨高麗菜竹筍湯麵蒸蛋