開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
番茄冷凍可保存數月，去皮特別簡單，而用來燉煮也更容易熟透軟爛。
示範影片版本：https://goo.gl/nKAnlw
小廚娘Olivia的ＦＢ
http://goo.gl/306JB1
部落格
http://goo.gl/5P91uo
新鮮蕃茄購買回家後，用小刀在表皮畫上十字，放置於保鮮袋中密封冷凍。
需要用的時候取出，沖水約三十秒皮就輕易剝落。
用鋸齒刀切塊即可下鍋烹調。
小撇步
示範影片版本：https://goo.gl/nKAnlw
小廚娘Olivia的ＦＢ
http://goo.gl/306JB1
部落格
http://goo.gl/5P91uo
食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問，我更能即時回覆問題喔，謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍＆2011好菇道料理比賽素人組冠軍，開始記錄料理經驗及家常食譜，2014年開始擔任食譜書編輯作者，“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家，活動示範，出席節目錄影，如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
白菜滷 地瓜 低脂高蛋白 湯 雞湯 家常菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 菠菜 雞胸肉 餅乾 排骨 馬鈴薯 糖葫蘆 蒸蛋 南瓜 竹筍 炒麵 茄子 台式泡菜 瓜仔肉 玉米濃湯 糖醋排骨 花椰菜 金針菇 義大利麵 四季豆 雞肉 打拋豬 杏鮑菇 香菇雞湯 滷肉 鮭魚 娃娃菜 粽子 小黃瓜 番茄炒蛋 番茄 馬鈴薯燉肉 豆腐 早餐 炒飯 涼拌小黃瓜 湯麵 櫛瓜 三杯雞 麻婆豆腐 高麗菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯
