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かに小玉の幸福食堂
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かにの烤起司蔥肉捲

かにの烤起司蔥肉捲

描述

我在繼醬燒蔥肉捲https://icook.tw/recipes/113908
之後,我又創新另一款蔥肉捲,加了起司絲,孩子更愛吃,又是一道超下飯的菜色,家中有正在發育的孩子,這道菜很適合喔!多吃會長高高呢!我家孩子現在國一,兒子176,女兒168,都是高人一等的喔!!

206 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料..蔥切段.青花椰分切成小朵

    備料..切段.青花椰分切成小朵

  • 取五花肉薄片,捲3-4個蔥段.捲的同時.撒上一些起司絲.一併捲入,收口處向下

    取五花肉薄片,捲3-4個段.捲的同時.撒上一些起司絲.一併捲入,收口處向下

  • 五花肉薄片捲蔥段...全部捲好  備用

    五花肉薄片捲段...全部捲好 備用

  • 塗上烤肉醬.先入烤箱..180/5分

    塗上烤肉醬.先入烤箱..180/5分

  • 取出後翻面再塗上烤肉醬.撒上起司絲.

    取出後翻面再塗上烤肉醬.撒上起司絲.

  • 再入第二次烤箱..180/10分

    再入第二次烤箱..180/10分

  • 準備一鍋熱水.加點鹽巴..川燙青花椰…冰鎮備用

    準備一鍋熱水.加點鹽巴..川燙青花椰…冰鎮備用

  • 擺盤囉….濃郁的起司味道.搭上清淡的花椰菜…好吃喔!!

    擺盤囉….濃郁的起司味道.搭上清淡的花椰菜…好吃喔!!

  • 花椰菜淋上沙拉醬~~也很讚

    花椰菜淋上沙拉醬~~也很讚

小撇步

1.分兩次烤,可以兩面都有烤到,不用怕沒熟喔
2.青花椰川燙時,加點鹽在水裡,可以保持漂亮的綠色,也可以增加一點味道

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