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夏天下酒菜一定要這一味！Q彈的烤透抽，苦茶油的獨特風味結合海洋、檸檬、大蒜、及洋蔥的香氣，微微的辣讓人一天倦意全消。與苦味啤酒更是好搭檔！
J5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
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在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場，擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特，是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」，為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。
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炒飯 湯麵 麻婆豆腐 排骨 滷肉 南瓜 瓜仔肉 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 四季豆 湯 小黃瓜 家常菜 白菜滷 地瓜 馬鈴薯 番茄炒蛋 蒸蛋 高麗菜飯 金針菇 雞肉 糖葫蘆 櫛瓜 香菇雞湯 義大利麵 涼拌小黃瓜 番茄 台式泡菜 玉米濃湯 花椰菜 竹筍 杏鮑菇 雞蛋豆腐 炒麵 早餐 菠菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 雞胸肉 餅乾 低脂高蛋白 糖醋排骨 豆腐 三杯雞 娃娃菜 打拋豬 高麗菜 粽子 茄子
![[醬料]準備：洋蔥先泡冷水半小時去辛辣。洋蔥及辣椒擦乾水後與大蒜切末。檸檬擠汁。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/526486/0ad603fb2797a22d.jpg)
![把[醬料]混合均勻。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/526492/e2149b806649bf42.jpg)
![[醬料]與烤好的透抽拌均勻。熱吃冷吃都適合。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/526497/e591473eac700c7e.jpg)
