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友善料理
109 食譜 311 粉絲

蔬果雞肉沙拉

蔬果雞肉沙拉

描述

可以是早午餐
可以是晚餐
均衡的輕食料理
讓身體無負擔

83 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

蔬菜
蕃茄莎莎
螺旋麵
雞胸肉

步驟

  • 蔬果清洗後,放入冰水增加脆度。

  • 煎雞肉呈金黃色即可。

  • 牛蕃茄切丁後調味。螺旋麵煮熟後拌紅醬和香料即可。

  • 擺盤完成。

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友善料理 109 食譜 311 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

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