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韓台夫婦한대부부
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涼拌蛤蜊꼬막찜

涼拌蛤蜊꼬막찜

描述

涼拌蛤蜊꼬막찜，這道菜也是韓國餐廳常見的小菜喔^^
這道菜有點辣但又有點甜鹹，
是讓人一口接著一口無法停止享用的小菜呢！
更多美味食譜
http://ruru0911.blogspot.kr/

349 說讚 2 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊吐沙後清洗乾淨備用。

    蛤蜊吐沙後清洗乾淨備用。

  • 將蛤蜊放入加有鹽巴的滾水中川燙。

    將蛤蜊放入加有鹽巴的滾水中川燙。

  • 青蔥、紅辣椒、蒜頭切成末。 醬油、辣椒粉、韓國燒酒、白芝麻和蜂蜜加入適當的量。

    青蔥、紅辣椒、蒜頭切成末。 醬油、辣椒粉、韓國燒酒、白芝麻和蜂蜜加入適當的量。

  • 再將切好的蔥末、蒜末還有辣椒末加入醬汁中調和。

    再將切好的蔥末、蒜末還有辣椒末加入醬汁中調和。

  • 蛤蜊川燙完後，將一半的殼去掉備用。

    蛤蜊川燙完後，將一半的殼去掉備用。

  • 再淋上剛剛調製好的醬料就完成了涼拌蛤蜊꼬막찜了！

    再淋上剛剛調製好的醬料就完成了涼拌蛤蜊꼬막찜了！

  • 料理時間很短又好吃^^ 趕快試試看這道料理吧！

    料理時間很短又好吃^^ 趕快試試看這道料理吧！

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韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,420 粉絲

在韓國昌原,分享韓國生活。 ● 韓國小菜90道+其他食譜25道： http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/2016-9025.html?m=1 ● Facebook：

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留言

共 1 則
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  • 滿天星
    滿天星

    請問你是用哪種蛤蜊？

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