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吉本媽
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法式洋蔥湯

法式洋蔥湯

描述

把沒喝完的紅酒拿來煮洋蔥,不僅湯頭夠鮮美,也是養身最佳食品。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛油溶化在鍋子後,用小火將洋蔥絲炒到金黃色,然後放入培根絲炒到入味。

    牛油溶化在鍋子後,用小火將洋蔥絲炒到金黃色,然後放入培根絲炒到入味。

  • 加入紅酒和高湯。煮滾之後十分鐘即可關火。

    加入紅酒和高湯。煮滾之後十分鐘即可關火。

  • 食用時加入起司粉,並搭配麵包丁使用。(麵包丁最好烤到乾,食用時才能達到最佳風味)

    食用時加入起司粉,並搭配麵包丁使用。(麵包丁最好烤到乾,食用時才能達到最佳風味)

小撇步

更多食譜請看http://aa4106.pixnet.net/blog

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吉本媽 36 食譜 31 粉絲

自己做便當是一件非常舒壓的活動。享用著自己做的飯,既可以保證清潔衛生,又可以掌控營養,何樂而不為?只要一點點小變化,再平常的食物也會變得生龍活虎,食慾大開 。

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