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媽媽從好友家帶來自家種的地瓜給我，作為地瓜怪的我當然開心到彈起( ๑ᴖ ᴑ ᴖ๑)❣。今晚想吃得清淡一點，試弄弄個美顏粥清一清腸胃。
地瓜含豐富鉀、鈣和磷質，除了可有助去水腫及降血壓外，它含的水溶性纖維更對改善便秘，痔瘡，阻止血管硬化有特效，絕對是女士們抗衰老的良品。
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作為一個熱衷於營養學的營養師，曾幫過無數想為了改善外表、健康、自信心及結婚等的客人去好好管理自己的體重。自己亦深深體會到客人期間所面對的困難、時間、精力的付出及食物渴求的掙扎。很想他們在減肥期間可以開心好過一點，用簡單、健康有營的食材及煮法去烹調他們所喜愛和享受的食物。 我已做人妻及兩位小寶貝的媽媽了，我會一直分享更多簡單健康食譜，希望大家多多支持!!
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