百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎曼琳
27 食譜 107 粉絲

古早肉燥(簡單料理)

古早肉燥(簡單料理)

描述

這是一道古早味的肉燥~拌麵拌飯絕配~
燙清菜更是好味道~

333 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先爆油(豬油瀝出可炒菜)

    先爆油(豬油瀝出可炒菜)

  • 加入絞肉拌炒

    加入絞肉拌炒

  • 配料1(醬油/米酒/糖/油蔥酥)

    配料1(醬油/米酒/糖/油酥)

  • 配料2(八角)

    配料2(八角)

  • 八角用滷味袋裝~以免食用時吃到八角

    八角用滷味袋裝~以免食用時吃到八角

  • 小火慢滾(也可炒勻後放入電鍋燉煮)

    小火慢滾(也可炒勻後放入電鍋燉煮)

  • 電鍋煮時外鍋加一杯水

    電鍋煮時外鍋加一杯水

  • 成品~香噴噴的古早味肉燥~

    成品~香噴噴的古早味肉燥~

  • 加上蔥花上桌

    加上花上桌

小撇步

省力做法:
先炒香入味後可放入電鍋燉煮~外鍋加一杯水~

1.5 萬 瀏覽
avatar
莎曼琳 27 食譜 107 粉絲

就是愛料理!分享是一種快樂! https://www.facebook.com/profile.php?id=100000312018469

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 湯麵 金針菇 瓜仔肉 打拋豬 茄子 排骨 玉米濃湯 雞蛋豆腐 蒸蛋 竹筍 炒麵 高麗菜 番茄炒蛋 菠菜 義大利麵 櫛瓜 杏鮑菇 酸辣湯 粽子 豆腐 番茄 雞湯 地瓜 台式泡菜 麻婆豆腐 四季豆 餅乾 雞胸肉 滷肉 小黃瓜 娃娃菜 早餐 家常菜 花椰菜 鮭魚 三杯雞 白菜滷 糖葫蘆 南瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 炒飯 雞肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉