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椒麻雞捲

椒麻雞捲

描述

春節已過大家又恢復正常生活、上班者、上學者的便當又要開始了!此菜已足夠入味、放在便當裡不用擔心會流汁、也不用沾醬汁、又不油膩(已經把油逼出來)而且大量製作、切片冷凍要用的時候解凍加熱就能使用很方便喔!

100 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿兩邊切開、撒上花椒粉、辣椒粉、桂肉粉、中間放上碗豆、紅蘿蔔條

    雞腿兩邊切開、撒上花椒粉、辣椒粉、桂肉粉、中間放上碗豆、紅蘿蔔

  • 用繩子把雞肉挷起來

    用繩子把雞肉挷起來

  • 平底鍋用中火把雞捲的皮朝下慢煎至油出來

    平底鍋用中火把雞捲的皮朝下慢煎至油出來

  • 用廚巾把多餘的油取出

    用廚巾把多餘的油取出

  • 倒入調味料、水50cc、煮至收汁即可

    倒入調味料、水50cc、煮至收汁即可

小撇步

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【馨苑料理 Ke-en Kitchen】 我是個儍嫖媽,也是笨太太,可是對家人的愛心非凡,關心家人的健康,天天站在厨房為家人做「愛」料理,每天想著莱單研究料理,這微小的幸福感覺也很想分享於大家。 Facebook粉絲頁 https://www.facebook.com/keenKitchen

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