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干貝滷白菜

干貝滷白菜

描述

不需加入一滴水與油用小火慢熬
讓白菜自然出水與肉香融合
再加入干貝醬提升風味
吃到的全是食物原來的鮮甜味喔

306 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 絞肉放入鍋中煸出油質放入蒜末一起炒香

    絞肉放入鍋中煸出油質放入末一起炒香

  • 放入白菜蓋上鍋蓋小火熬煮出湯汁

    放入白菜蓋上鍋蓋小火熬煮出湯汁

  • 最後加入調味料與干貝醬再熬煮出鮮味完成

    最後加入調味料與干貝醬再熬煮出鮮味完成

小撇步

不需加半滴水喔~
白菜可切大段大段燉煮後口感剛剛好
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