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艾芮偲
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蘑菇鮮味小炒

蘑菇鮮味小炒

描述

記憶中,懷念的好滋味…
媽媽的家常菜,簡單的好味道。

146 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 頭、蘑菇切片、青切斜片,將白和青分開備用。

  • 起油鍋,放入切片的頭及白的部份略炒香,再加入蘑菇翻炒。

  • 蘑菇略熟,加入蟹管肉炒熟,再加入青及少許的醬油、鹽略炒,起鍋前再加入少許的酒嗆鍋即可。

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