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Hui Ling
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素食起司火腿吐司

素食起司火腿吐司

描述

外面素食麵包店很少,現在有了麵包機和烤箱我可以自己做素食麵包囉,這款吐司吃起來非常鬆軟,口感很好。

97 說讚

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 先將冰鮮奶、無鹽奶油、橄欖油、鹽、糖、高筋麵粉倒入麵包機,選取攪拌麵糰發酵。

    先將冰鮮奶、無鹽奶油、橄欖油、鹽、糖、高筋麵粉倒入麵包機,選取攪拌麵糰發酵。

  • 取出麵團將麵糰桿成長橢圓形,鋪上起司條和素火腿。

    取出麵團將麵糰桿成長橢圓形,鋪上起司條和素火腿。

  • 將麵條捲成兩捲。

    將麵條捲成兩捲。

  • 放入麵包機發酵2.5小時後烘烤35分鐘。

    放入麵包機發酵2.5小時後烘烤35分鐘。

  • 取出後切盤排列就是豐盛的早餐囉。

    取出後切盤排列就是豐盛的早餐囉。

小撇步

1.鹽和糖要對角放。
2.酵母挖一個洞放在中間
※鮮奶我是用冰的喔,所以發酵時間也較久一些。

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