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Ke-en Kitchen
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糖醋丸子

糖醋丸子

描述

肉丸子加入蔬菜可多摄取蔬菜纎維、也可提高口感、而酸甜的糖醋汁很受小朋友喜愛

120 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蔬菜全部剁碎、倒入絞肉內、用手攪拌有黏性後再加入太白粉再次攪拌均勻、分10等份、揉圓

    蔬菜全部剁碎、倒入絞肉內、用手攪拌有黏性後再加入太白粉再次攪拌均勻、分10等份、揉圓

  • 炸油的溫度以低溫慢炸、肉丸子浮上即可

    炸油的溫度以低溫慢炸、肉丸子浮上即可

  • 裝盤備用

    裝盤備用

  • 調味料全部倒入鍋內、滾後倒入太白粉水(太白粉1小匙+水1小匙)、最後淋上丸子上面即可

    調味料全部倒入鍋內、滾後倒入太白粉水(太白粉1小匙+水1小匙)、最後淋上丸子上面即可

小撇步

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Ke-en Kitchen 46 食譜 113 粉絲

【馨苑料理 Ke-en Kitchen】 我是個儍嫖媽,也是笨太太,可是對家人的愛心非凡,關心家人的健康,天天站在厨房為家人做「愛」料理,每天想著莱單研究料理,這微小的幸福感覺也很想分享於大家。 Facebook粉絲頁 https://www.facebook.com/keenKitchen

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