食材：鋁箔盒21x15x6.5cm、油蔥酥、蒜頭、在來米粉、古早味油膏、太白粉或木薯澱粉、鹽、水、白胡椒粉、糖、太白粉水（勾芡用）、香油、水+康寶香菇高湯塊1個

食材：黑鯧魚350g、蒜頭、鹽、辣椒、蔥花、太白粉、醬油、水（拌太白粉用）、蔬果白醋、綠色生菜、糖、水、香油

食材：黑鯧魚（340g)、鹽、胡椒鹽、檸檬

食材：豬里肌肉(切條）、柳橙汁、洋蔥（中小型切絲）、醬油、白芝麻、味霖、米酒、油膏、柳橙、全蛋液/半顆、地瓜粉

食材：鳳爪、白菜、薑片、鹽巴、水

食材：骨雞腿、鹽、紹興酒、枸杞、當歸、蔘鬚、高湯

食材：豬胛心肉帶皮、黑胡椒、米酒或高粱酒、鹽巴、爆香用蒜片

食材：白菜、乾香菇、太白粉、鹽、糖、薑

食材：五花肉、老薑片、傳統醬油、淬釀醬油露、砂糖、蔥、紅蘿蔔、陳年紹興酒、水、海帶結、冰糖、油豆腐、雞蛋、市售滷包