鹽蛋

正宗澳門葡式蛋塔

我很喜歡吃葡式蛋塔,尤其是肯德基的蛋塔,跟在澳門吃到的口感有點相像,每次都會買個一整盒放冰箱,我喜歡烤的熱熱的,千層外皮酥酥脆脆夾...

食材：蛋黃、全蛋、無鹽牛油、砂糖、中筋麵粉、鮮奶油、鹽、牛奶、香草精、冰水、無鹽奶油

美式軟餅乾

我的寶貝小公主喜歡吃的甜點都是我很抗拒的款式，例如可麗露／美式軟餅乾＆達克瓦茲，這類都是糖成份較高的甜點，但是為了她，可麗露不知道...

食材：無鹽奶油、三溫糖、苦甜巧克力、細砂糖、黑巧克力粉、全蛋液、抹茶粉、香草精、白巧克力、中筋麵粉、小顆棉花糖、低筋麵粉、小蘇打粉、無鋁泡打粉、鹽巴

魚香煎蛋

純粹為了消化蔥和蕃茄，且家裡剛好有辣豆瓣，想到還有這道料理

食材：蛋、絞肉、蒜頭、蔥、麻油、白胡椒粉、鹽、米酒、醬油、辣豆瓣、番茄

芒果吐司 (低溫發酵法)

芒果季來囉！最近好多人問我上班族的最愛『#懶人低溫發酵法』並分享給大家 #白玫瑰鮮酵如何保存喔！做吐司第一晚花10分鐘，第二晚花1...

食材：高粉、全蛋、新鮮芒果塊、糖、白玫瑰新鮮酵母(可換速酵5g)、水、鹽、奶油

雙色乳酪德式香腸烘蛋🥚

煎到恰到好處的德式香腸 配上奶香十足的美國蒙特利傑克乳酪及切達乳酪 熱呼呼的手作料理帶給你最濃郁的味覺饗宴！

食材：胡椒傑克乳酪、帕瑪森乳酪、蛋、黑胡椒、洋蔥絲、初榨橄欖油、綜合野蕈、鹽

可可脆片

真的很脆很好吃 大家快來試試吧！

食材：蛋白、全蛋液、淡奶油、鹽、糖粉、低筋麵粉、可可粉、牛油

【純素無油】巧克力巴布卡

大家好👋 這次和各位分享純素無油的巧克力巴布卡🍫🍞 巧克力內餡是用甜甜的椰棗泥作基底，沒有使用很多糖， 而且麵團的整形方式也比想像...

食材：亞麻蛋、溫豆漿、椰棗泥、酵母、可可粉、豆漿、赤藻糖醇/砂糖、楓糖漿、香草精、(選用)巧克力碎、中筋麵粉、(選用)杏仁條、黃豆粉、(選用)黃金版羅漢果糖/二砂、鹽、杏仁果醬

荷蘭寶貝鬆餅

食材：牛奶、麵粉、全蛋、鹽、新鮮迷迭香、奧勒岡葉、奶油、起司

螃蟹蒸蛋

不要再說你不會蒸蛋了..簡單零失敗！ YouTube: https://youtube.com/shorts/bTU9076eBq...

食材：螃蟹、蛋、水、鹽、鰹魚露

克羅埃西亞蜜棗燉牛肉佐馬鈴薯麵疙搭

🇭🇷古人是不是很閒之古羅馬搞工美食🇭🇷 這道菜原名Pašticada，是達爾馬提亞地區Dalmatia的特色菜， 這地名聽起來陌生...

食材：牛肉、培根、熟馬鈴薯、大蒜、麵粉、紅酒醋＋水、蛋、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、紅酒、蕃茄膏、月桂葉、迷迭香、鹽、胡椒、糖、肉豆蔻粉、蜜棗乾Prune

燕麥蝦仁煎

燕麥蝦仁煎 突然好想吃蚵仔煎、蝦仁煎…但減重期，思考怎麼做更健康，嘗試用燕麥取代地瓜粉，意外的很成功也很好吃喔。（看起來醜醜的，但...

食材：燕麥片、水、蛋、大草蝦、小白菜、鹽、胡椒鹽、橄欖油

千張蛋餅

千張是減醣聖品 所有麵皮做的食物用千張代替就無澱粉又高蛋白 簡直太神奇 千張一般超市好像買不到 我是上網買的

食材：蛋、千張、鹽、白胡椒粉、蔥

麻油肉肉麵線

食材：五花火鍋肉片、麵線、麻油、薑絲、蛋、鹽

墨西哥風味蕃茄酪梨炒蛋

🇲🇽你這好吃的混蛋🇲🇽 吃膩一般蕃茄炒蛋不妨參考同是愛茄一族的墨西哥鄉親加點刺激的Jalapeño，不吃辣的朋朋也別擔心，因為有了...

食材：蛋、牛奶、鹽、胡椒、洋蔥、牛蕃茄、墨西哥辣椒、酪梨、芫荽

蔬食雞胸蛋炒飯

這道蛋炒飯是一道以洋蔥、小黃瓜、胡蘿蔔、高麗菜和雞胸肉為主要食材的美味料理，營養豐富，味道鮮美，是一道非常適合做為健康餐點的菜式。...

食材：雞胸肉、青花菜、高麗菜、洋蔥、小黃瓜、胡蘿蔔、白飯、酪梨油、鹽、番茄醬、蛋、鮮奶

【新手入門】咖啡堅果布朗尼

濃郁的咖啡香氣，是午後時光的點綴。 咖啡布朗尼，無可厚非，是解決口中小嘴慾望的最佳方案。 它將香味和點心完美地結合，每一口都讓人回...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、砂糖、三合一咖啡即溶粉、堅果

胡蘿蔔炒蛋

食材：蛋、胡蘿蔔、蒜、鹽、蔥花