鹹塔

番茄海鮮義大利麵

番茄酸酸甜甜 加上小孩愛吃的貝殼麵 100分

食材：透抽、番茄、油、洋蔥、番茄醬、蒜片、糖、九層塔、鹽

鮮蝦木瓜絲春捲佐泰式甜辣醬

木瓜含有豐富的維生素A、B、C、E、K，以及鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素，加上可幫助消化的木瓜酵素，是非常適合夏天食用的水果...

食材：春捲米紙、熟的蝦子（去殼）、紅辣椒、半熟木瓜、大蒜、生菜葉、細砂糖、九層塔、鹽、薄荷、醋、水

醬燒雞腿杏鮑菇

經燉煮後的雞腿肉，吸入醬汁的味道，配上彈牙的杏鮑菇，帶一點淡淡的九層塔香氣及微微的辣味，是道鹹香下飯的便當菜。

食材：米酒、醬油、無骨雞腿－切小塊、味晽、杏鮑菇－滾刀切小塊、蒜頭－切厚片、老薑－切薄片、蔥－切段(可省略)、乾辣椒(可省略)、新鮮小辣椒(可省略)、鹽(視鹹淡調整)、冰糖(或可改為砂糖)、八角(可省略)、九層塔(可省略)、月桂葉(可省略)

嫩煎鮭魚彩椒白醬斜管麵

喜歡甜椒x白醬的搭配 鮭魚和蘆筍也是相搭 （圖片為一人份）

食材：斜管麵、蘆筍、鮭魚、鹽、檸檬、紅甜椒、九層塔、黑胡椒、黃甜椒、橄欖油、鮮奶、檸檬汁、洋蔥、白胡椒、食鹽、帕瑪森起司、水

S'more布朗尼杯子蛋糕

多層次的口感，餅乾底層可以化解布朗尼及棉花糖霜的甜，是個長的可愛味道也獨一無二的蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油(融化)、無鹽奶油、semi-sweet巧克力豆、蛋白(室溫)、蛋(室溫)、砂糖、香草精、塔塔粉、中筋麵粉、無糖可可粉、鹽

炸芋簽

這是一份兒時的記憶，我只是剛好想吃， 而我老媽剛好給我很多芋頭...... 其實我本來想問她作法的，可是她很久沒做了，大概也忘了。...

食材：芋頭、九層塔、木薯粉、水、雞蛋、白胡椒鹽

三杯石斑魚頭-鱻活一號

石斑魚頭不只是煮湯，炒成三杯更對味。魚頭的膠質吸附滿滿的三杯醬汁，讓人忍不住一口接著一口，停不下來!!!!!!!!!! 其他料理請...

食材：鱻活一號石斑魚頭切丁、鱻活一號石斑魚片(依喜好)、薑片、九層塔、蒜末、辣椒、米酒、糖、醬油、麻油、(鹽)或是用醬油完全代替

西西里鯷魚義大利麵

麵條吸附醬香油末, 義式鯷魚風味, 只要將料備好, 做法一點都不難, 在家也能享受異國料理喔~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂...

食材：義大利麵、橄欖油、蒜瓣、小番茄、蘿勒(或九層塔)、鹽 黑胡椒粉、鯷魚

【腹膜透析】青醬義大利麵

此道料理中的松子、橄欖油富含不飽和脂肪酸及維生素E，是良好的油脂來源；九層塔有獨特香氣，但屬光敏感食物，若是紅斑性狼瘡患者，不建議...

食材：九層塔、松子、義大利細麵、大蒜、雞胸肉末、橄欖油、起司粉、青醬、鹽、胡椒粉

夏日番茄乳酪沙拉 零廚藝

用隨手可得的食材，遵守2個原則，多種顏色與優良食材，不需任何廚藝，你也可以驚艷你的另一半，用這招把 他／她 征服。 IG: @q...

食材：各色番茄、新鮮 Mozzarella、高品質初榨橄㰖油、羅勒葉或九層塔、鹽、胡椒

杏鮑菇莎莎醬

食材：B級杏鮑菇、牛番茄、九層塔葉、新鮮檸檬、鹽、黑胡椒粗粒、蘋果醋、蜂蜜、鹽漬檸檬、橄欖油、辣味紅辣椒

蜆仔湯

保養肝最好的食材就是天然的蜆仔湯，一斤燉一鍋只有自己做CP值才會高

食材：蜆、蒜頭、九層塔、鹽

准山木瓜小品

想吃點清爽的東西，又不想吃太飽，試試看這道小品吧～

食材：日本准山（山藥）、木瓜、九層塔（或羅勒）、橄欖油、巴薩米克（Balsamico)、檸檬汁、黑胡椒粉、鹽、堅果（壓碎）

Snickerdoodles焦糖軟餅乾

美式軟綿綿的餅乾配上滑順的焦糖，熱熱吃還能享受爆漿的滋味😋

食材：中筋麵粉、泡打粉、焦糖(或牛奶糖)、小蘇打粉、肉桂粉、塔塔粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油(室溫)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、香草精

起司枕頭蛋糕

香濃卡夫起司夾入蛋糕夾心裡，不甜不膩，好順口

食材：葡萄籽油、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、蛋白、細砂糖、鹽、塔塔粉、卡片起司片

泰式打拋豬

泰式打拋豬 ～～～～～～～～～～ 打拋是一種香料，只是味道近似九層塔，在台灣多用九層塔代替，去東南亞專賣店也沒看到專門打拋香料，所...

食材：蒜頭（拍碎切末）、辣椒（去籽切末）、豬絞肉（絞2次）、羅勒乾香料(沒有可不加）、蠔油、醬油、魚露、小番茄/大番茄、九層塔（去梗摘葉）、檸檬汁、鹽、糖

紙包魚-柚子胡椒馬頭魚

紙包魚做法簡單，放入蔬菜一起烘烤，只要烤箱就能搞定，烤後底部的湯汁直接喝或沾麵包相當鮮美。 柚子胡椒原本是九州地方的特產，是將「...

食材：馬頭魚、干貝、鹽、蛤蜊、柚子胡椒、洋蔥、黑胡椒粉、小番茄、百里香、玉米筍、白酒、鴻禧菇、橄欖油、花椰菜（可放可不放）、九層塔