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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蒸蛋嫩又好吃~~ 加上淋醬彷彿置身日本料理店吃到的美味,完美啊!
食材:新鮮雞蛋、鰹魚高湯、柚子調理醋、熟毛豆仁、日式醬油、鰹魚高湯包、味醂、清水、日本酒
可吃地瓜莖. 沒什麼特別香味,吸滿湯汁好鮮美. 撕去皮微麻煩而已,冷熱些可,適合常菜或便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材:地瓜莖、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
不想洗太多碗盤 煮火鍋最是適當選擇了
食材:米香獅子頭、大白菜、茼蒿、金針菇、杏鮑菇、玉米、貢丸、豆腐、鹽巴、鮮味炒手、水或高湯
♡主菜:酸甜多汁の橙汁雞丁,因本身需要多一點油半煎炸,剛好有健康的得意玄米油,煎炸都不怕,油倒下去免擔心。 ♡配菜:昆布鹽梅子醃蘿...
食材:得意的玄米油、雞腿排、柳橙、檸檬、雞翅、蛋、昆布柴魚高湯、秋葵、鹽巴、梅子、紅蘿蔔、白蘿蔔、四季豆、白芝麻、黑芝麻、紅藜、白米、太白粉、鴨油橙汁醬
最近跟南瓜很熟!哈哈 電鍋懶人料理 試吃專員回饋 南瓜可蒸過再煮更釋放自然甜味 #一鍋到底 #電鍋料理 #雞胸肉料理
食材:白米、南瓜、米酒、雞胸肉、黑胡椒粒、鹽、市售高湯、蛋白、蛋黃
因為是生米煮成熟飯,所以水量跟時間是重點,同時要用較厚的鐵鍋,在燜飯與保溫上效果更好飯更好吃!
食材:洋蔥、奶油、蟹棒、米、柴魚高湯、蛤蜊、鮭魚、高麗菜、鹽、料酒/米酒/白葡萄酒皆可、醬油、味霖
英國傳統家常菜,綿密香濃的口感滿足又飽足,自己在家簡單做!
食材:絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、無鹽奶油、番茄糊、蛋黃、高湯、鮮奶
讓寶寶嘗試新口味 女兒反應不錯,煮起來沒有想像中沒味道
食材:寶寶麵、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞胸肉、玉米筍、洋蔥、橄欖油、純薑黃粉、高湯或水
香氣濃郁又好吃 做法簡單配飯配麵都可以
食材:蘑菇、雞肉、洋蔥、蒜頭、奶油、牛奶、雞高湯、黑胡椒、洋菜粉
天氣慢慢變冷,熱騰騰的火鍋是很多人的最愛,高熱量的湯底讓您又愛又怕胖嗎?清爽不油膩的「日式昆布高湯」,食材簡單超市就有取得方便,多...
食材:昆布、柴魚、過濾水
今天做酸辣爽口的素食泡菜湯,冬天吃太油膩時一定要來一碗。不用出門買食材,熱湯泡飯就是簡單的一餐。 🌱相關食譜:「韓式豆芽湯콩나물...
食材:黃豆芽、陳年泡菜、洗米水、年糕/板豆腐、昆布、蔥、乾香菇、蒜頭、泡菜汁、湯醬油、鹽、砂糖、高湯粉、粗辣椒粉、黑胡椒粉
皇宮菜帶點土味.加少許樹子不僅多溫和此味,更多提鮮. 滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:皇宮菜葉片、蒜碎、辣椒、酒、樹子、昆布柴魚高湯
用電鍋輕鬆燉煮四神湯! 四神湯很適合當一年四季燉補湯品,主要由蓮子、山藥、芡實、茯苓所組成,甜河谷生技的四神湯藥膳燉包,另加川芎(...
食材:排骨、四神湯藥膳燉包、大骨、蓮子、水、當歸、高湯、米酒、鹽巴
紫菜如何做到湯鮮味美?秘訣在於一不能久煮,二要放一把蝦皮! 相關食譜:「紫菜蛋花湯」、「青菜蛋花湯」、「番茄蛋花湯(五辛素)」、...
食材:紫菜、蝦皮、高湯、蔥、薑、香菜、雞蛋、白胡椒粉、米酒、鹽、雞粉、香油
蛋液分次加入,可以製造半熟滑蛋的滑嫩口感,搭配鮮嫩的雞腿肉、雞油拌炒到香甜的洋蔥,及鹹鹹甜甜的醬汁,就是小朋友最愛的親子丼,再燙個...
食材:雞腿肉、洋蔥、綠花椰菜、醬油、蔥、味醂、柴魚高湯、雞蛋、白胡椒粉
柴魚片在削磨時會產生粉末,高湯底部常會沉澱些許的柴魚渣,平時只要使用裝茶葉的濾網過濾就可以了,更多昆布和柴魚的秘密請看:http:...
食材:柴魚、昆布、兌水
這道馬鈴薯濃湯來自食譜書 "Kochen wie in Österreich",做法簡單,從備料到上桌不到一小時,而且味道非常棒!
食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、馬鬱蘭 (Majoran)、洋蔥、白胡椒、磨菇、鹽、培根、肉豆蔻(Muskatnuss)、牛肉高湯、葵花油/菜籽油、麵粉、鮮奶油
疫情期間想在家裡煮料理, 只需要幾個步驟就能變出一道道美味的料理, 快跟著巧巧咘咘變大廚! 今天要介紹的料理是『日式味噌蛤蜊豆腐湯...
食材:蛤蜊、豆腐、白蘿蔔、味噌、蔥、鹽、高湯