香檸鹽

莓果派 （減糖版）

食材用好市多冷凍莓果製作～當然新鮮莓果更好～縮短烘烤時間

食材：高筋麵粉、奶油、冷凍莓果、鹽、糖+代糖、蛋液、糖、玉米粉（麵粉可代替）、冰水、檸檬

朝鮮薊排骨湯

清澈甘甜的朝鮮薊燉排骨，喝完後嘴里有著微甘地口感，加上柔軟的排骨肉香，清爽的感覺讓人忍不住一碗接一碗。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：朝鮮薊、排骨、鹽、薑、黑胡椒粉、檸檬

番茄海鮮湯

食材：蒜、蔥、洋蔥、西洋芹、牛蕃茄、蘑菇、玉米筍、蝦、小魷魚、米酒、威士忌、鹽、糖、羅勒、月桂葉、檸檬、水

法式玫瑰蘋果塔

法式三層玫瑰蘋果塔是巴黎名店Cédric Grolet的經典甜點，不只漂亮，還吃的到三層不同口感的蘋果。 歡迎訂閱YouTube頻...

食材：麵粉、奶油、杏仁粉、糖粉、糖、蘋果、雞蛋、蘋果7-8cm大小、檸檬、鹽、蘭姆酒、蘋果粒、水

塩檸檬雞肉馬鈴薯

鹽漬檸檬當調味料入菜，多了點清香與溫潤的酸鹹味，覺得也很適合夏天 把雞腿肉皮朝下煎上色，再用逼出來的雞油炒香洋蔥、馬鈴薯，最後經過...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、鹽漬檸檬片、水、鹽巴、醬油、乾辣椒

開胃清爽泰式酸辣檸檬魚

天氣越來越熱，來分享一道零廚藝料理！用舒肥方式處理魚，口感剛剛好，肉質軟嫩，將魚處理好再淋上檸檬酸辣醬汁，魚肉吃的到鮮甜、醬汁酸辣...

食材：鯛魚、鹽、醬汁、檸檬汁、魚露、飲用水、糖、蒜末、辣椒末、香菜、蔥絲、裝飾、檸檬片

辣椒檸檬明蝦

來自澎湖大海的珍寶，新鮮的明蝦真是老饕的首選。 利用檸檬和辣椒天然芳香氣味，完全引出明蝦的鮮甜，吃完保證你吮指回味。

食材：澎湖野生大明蝦、洋蔥、辣椒粉、鹽、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、檸檬切片、水

蜂蜜山葵煎鮭魚

利用山葵醬+蜂蜜拌勻，猶如黃芥末醬，去煎鮭魚別有風味。

食材：鮭魚、西洋S&B山葵醬、鹽、檸檬切片、沙拉油、蜂蜜

糖漬檸檬🍋🍋

清爽香甜，帶有一點酸，可以加入氣泡水、蜂蜜、紅茶享用

食材：檸檬、冰糖、細砂糖、鹽、熱水、玻璃罐

法式料理<香草雪鹽封魚>

2021新年快樂!!! 這是大朋友小朋友都可以一起同樂的一道菜 這道菜烤好出爐後表面有一層厚厚硬硬的鹽, 可以一家人一起敲開.許願...

食材：鱸魚、蛋白、大蒜、鹽、黑胡椒、檸檬片、迷迭香、百里香、蒔蘿

就是要醬》鳳梨果醬＊Soac紅茶香風味

鳳梨產季長，這一系列可以玩很久😅 參考食譜：【索艾克－鳳梨果醬】 https://youtu.be/acRwE_s5gMY

食材：去皮鳳梨，切丁。、蘋果，切碎。、檸檬，擠汁。、砂糖、鹽、紅茶包(2g)、水

鹽檸檬～附鹹檸七做法

在茶餐廳常喝到的清涼飲料鹹檸七，自己在家也可以做～只要做好鹽檸檬，配上喜歡的汔水就可以啦，無糖氣泡水也OK喔！！ 鹽檸檬在日本是...

食材：檸檬、海鹽、鹽檸檬、雪碧或七喜汔水、冰塊

葉門牛肉抓飯الحنيذ

葉門抓飯的做法不但有趣，而且免顧爐火，最適合忙碌的煮夫煮婦。 🫑吸飽牛肉與蔬菜精華的米粒更是香氣十足，營養滿分！ 🍚相關食譜：...

食材：馬鈴薯、青椒、甜椒、牛排、洋蔥、檸檬汁、紅椒粉、櫛瓜、橄欖油、香蒜粉、胡蘿蔔、香料粉、義式綜合香料、檸檬、孜然粉、泰國茉莉香米、海鹽、清水、黑胡椒粉、鹽、黑胡椒粉、薑黃粉、辣椒粉、肉桂粉、歐芹/香菜

百里香雞胸肉

爽口的雞肉，適合熱熱的夏天。

食材：雞胸肉、百里香、鹽、檸檬、馬鈴薯

葡式凍蝦

清爽可口的一道開胃前菜，宴客的必殺菜，絕對會被吃光光😆

食材：白蝦、檸檬、洋蔥、牛番茄、香菜、白醋、糖、鹽、橄欖油

檸檬塔

冰冰涼涼酸酸甜甜的檸檬塔 最適合炎熱的午後了 在搭配一杯冰涼的黑咖啡很少消暑呢😋 蝦皮有賣場可直接下訂喲⬇️ https://s...

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、鹽、細砂糖、全蛋蛋液、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮、杏仁粉、吉利丁片、玉米粉

Chipotle香菜檸檬飯🍋也可加藜麥

6樣簡單食材交給電鍋！ 好吃到吃這飯就飽了😂

食材：白米、鹽、橄欖油、檸檬、月桂葉、香菜