青蔥

紅燒牛肉麵 /金蘭無添加有機醬油

牛肉麵是台灣具代表的美食，從麵攤到飯店也能常見的台灣美食料理，好吃的牛肉麵關鍵在湯頭，食材新鮮調味料純粹，就能端出讓人回味無窮的好...

食材：澳洲牛腱心、台灣白蘿蔔、金蘭無添加有機醬油、台灣紅蘿蔔、滷包、台灣洋蔥、辣豆瓣醬、青江菜、米酒、青蔥、老薑片、台灣蒜瓣、酪梨油

蠔油樹子蒸魚片

肉質軟嫩的比目魚，淋上經典老味道【李錦記舊庄特級蠔油】、古早味破布子與樹子汁、香油、的調料醬汁，有著鮮甜濃郁的香氣，口感層次更是豐...

食材：比目魚片、金針菇、香油、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、料理米酒、樹子破布子(玻璃罐裝)、薑絲、樹子汁(玻璃罐裝)、青蔥絲、辣椒絲(去籽)

菜脯蛋

食材：菜脯、雞蛋、青蔥

絲瓜菇菇台酒花雕雞

絲瓜的清甜與花雕雞麵香氣， 是夏天方便快速營養好料理。

食材：絲瓜、鴻禧菇、水（洗米水杯）、花雕雞麵、油、青蔥

紐澳良烤雞腿排蛋炒飯

早出晚歸的日常,下班回到家都七點了.. 如何快速變出一餐?是回歸職場馬麻們的課題! 善用廚房工具,料理也能輕鬆上桌!~

食材：去骨雞腿排、冷飯、紐澳良烤雞香料粉、燒肉醬、蛋、蒜頭、春風一秒抽廚房紙巾、青蔥、塩巴、白胡椒粉、葡萄籽油

番茄紅燒牛肉湯

滴滴流牛肉湯 見阿滴頻道 2024/1/14 哈囉市場 牛腩 $400

食材：牛腩（牛肋）、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、牛頭牌雞高湯、白蘿蔔、蒜、滷包、薑、醬油、（雞爪）、米酒、大湯鍋、炒鍋/平底鍋

日式烏龍炒麵

參考MASA的食譜改良的

食材：洋蔥、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、味醂、香菇、清酒、牛肉片、柴魚味素、青蔥、水、冷凍烏龍麵

日式涼拌滷豆腐

不開火的簡單滷豆腐 沒有添加味醂及糖的減醣版醬汁

食材：板豆腐、無添加醬油、飲用水、蘋果醋、洋蔥、蒜頭、青蔥

醬燒鯛魚片

魚肉細嫩、醬汁甘甜的醬燒魚片，尾韻帶點辣味超級下飯！此種料理方式名為「豆油糖」，是台菜燒魚的基本功。 🐟相關食譜：「香脆炸魚」、...

食材：鯛魚片、辣椒、米酒、粉薑、鹽、青蔥、白胡椒粉、醬油、植物油、太白粉、冷水、烏醋、香油、砂糖、味精

櫛瓜大醬湯(簡易版)

天冷想喝大醬湯，但沒時間熬高湯?? 別擔心，阿珠媽教你一招，10分鐘開喝!! 🇰🇷相關食譜：「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오...

食材：老豆腐、洋蔥、蒜頭、櫛瓜、大醬、日式鰹魚露、青蔥、芝麻油、溫水、粗辣椒粉、雞粉

麻油腰子

食材：腰子、薑片、米酒、鹽巴、麻油、枸杞、青蔥

台式熱炒 - 塔香海瓜子

經典台式熱炒料理，單吃, 配飯都超棒喔！🤩

食材：海瓜子、紅辣椒、開水、青蔥、沙茶醬、太白粉、九層塔、糖、蒜頭、烏醋、白胡椒粉、醬油、紹興酒或米酒

蠔油舞菇豆乾

舞菇含有豐富β-葡聚醣、蛋白質、醣類、維生素D、B及礦物質等營養，與可加強免疫力的洋蔥及植物性蛋白質含量高的豆乾搭配，以蠔油調味；...

食材：好菇道舞菇、豆乾(嫩香豆乾)、醬油、洋蔥(小)、米酒、青蔥、蠔油(素蠔油)、辣椒

香蒜烤茄子

食材：茄子、蒜頭、香油、辣椒、醬油、青蔥、蠔油、白胡椒粉、糖

宜蘭蔥餅

吃蔥餅自己做~桿成薄片的餅皮，撒上蔥花，再捲起，就擁有了多層次的內在。煎成兩面金黃色，外層酥脆，口口蔥香。

食材：中筋麵粉、85℃熱水、青蔥、鹽、白胡椒粉

麻醬紅油皮蛋抄手麵

食材：芝麻醬、花生醬、皮蛋、餛飩、家常麵、福山萵苣、青蔥、辣油辣椒醬、白芝麻、蒜頭、醬油、砂糖、烏醋、芝麻油

蒜香烤吐司(低卡無奶油)

吐司，通常為了便利塗個抹醬就烤來吃了，將單調的白吐司做點變化，切成條狀或塊狀，使用S&B生蒜泥醬結合蛋液…等調成抹醬，其中...

食材：厚片吐司、雞蛋、青蔥段、S&B生蒜泥醬、橄欖油、鹽、羅勒葉、黑胡椒