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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是韓式宮廷的一道菜色,外觀像是排骨,實際是類似漢堡肉中間骨頭用年糕替代,因為添加牛絞肉,耐嚼且多汁,骨頭用年糕替代,簡單更美味的...
食材:牛絞肉、豬絞肉、醬油、碎青蔥(或韭菜)、黑糖蜜、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、韓式年糕、糯米粉、饅頭紙、芝麻油、黑胡椒、蒜泥
如何用現煮的白飯,家常的爐火,炒出粒粒分明,又不乾不柴的蛋炒飯,與你分享蛋炒飯的小技巧,請看最後的「小撇步」😊 歡迎加入【微風島...
食材:白米、蛋、青蔥、洋蔥、香腸、醬油、鹽、味精、沙拉油
快要夏天了,這次想了個省時又快速的電鍋料理-奶油玉米筍金針菇,很香很好吃喔~大人小孩都吃光光~ 部落格完整版:https://l...
食材:無鹽奶油、蒜末、玉米筍、金針菇、青蔥、黑胡椒、醬油
來自泰國東北的農家菜~ 新鮮採摘的蔬菜,只需簡單調味就能感受到自然豐盛的美味。邀您一同體驗依善的鄉野魅力❤️🥕 🇹🇭🇱🇦相關食譜...
食材:豬五花、高麗菜、青蔥、南瓜、茴香(蒔蘿)、香茅、魚露、九層塔(羅勒)、紅辣椒、雞粉、檸檬葉(痲瘋柑葉)、乾辣椒、熱水、蒜頭、食鹽
每次到韓式餐廳用餐,總免不了要拿滿桌的開胃涼拌小菜,醬煮馬鈴薯就是其中必吃之一。 這道小菜做法相當簡單,且鹹鹹甜甜的實在讓人停不...
食材:馬鈴薯、蒜頭、醬油、白芝麻粒、水、青蔥、糖、白芝麻油/香油
連假過後,大人小孩都需要來做收心操!地方媽媽總算獲得難得的寧靜,做起菜也要輕鬆版!今天來跟大家分享一道一鍋到底的下飯好菜”香菇燜雞...
食材:仿土雞腿、仿土雞翅、乾香菇、薑片、蒜頭、青蔥、八角、屏大醬油、米酒、冰糖、乾辣椒
酸酸甜甜的醬汁,搭配半熟的蛋黃 是很好的白飯殺手
食材:雞蛋、大蒜、青蔥、番茄醬、味霖、開水、砂糖
最近天氣好熱☀️,記得小時候👩🏻媽媽常常製作五味醬來涼拌海鮮🦑,酸酸甜甜的滋味令人念念不忘啊!💕 台式經典「五味醬」搭配Q彈的中...
食材:中卷、薑片、番茄醬、米酒、白醋、醬油膏、二砂糖或砂糖、蒜頭、香油、青蔥
非常下飯的一道菜
食材:板豆腐、蒜頭、青蔥、糖、醬油、蠔油、水
炎炎夏日,總是特別想吃點涼菜來解解熱。選擇自己喜愛的食材,在家就能夠簡單復刻美味的鹽水雞。將燙熟的食材,泡入冰水中,能讓口感Q彈且...
食材:仿土去骨雞腿、綠花椰、水、玉米筍、鹽、筊白筍、蔥段、五香粉、雞高湯、鮮木耳、老薑、白胡椒粉、蒜末、米酒、青蔥、花椒粒、糖、辣椒、月桂葉、香油、八角
自己做的蔥香餅乾,鹹香美味無添加, 剩下的餅皮也可桿成圓形,變成蔥香大餅! 也很好吃喔
食材:低筋麵粉、溫牛奶、食用油、鹽巴、速發酵母、小蘇打粉、青蔥
瓜仔肉用蔭瓜來做,味道甘甜美味,食材與做法都很簡單,用「蒸氣烤箱」來蒸煮,一鍵即完成,真的很省事,方便又快速,白飯等著開動吧! ...
食材:豬絞肉、蔭瓜或脆瓜、蔭瓜或脆瓜湯汁、青蔥、素蠔油、黑胡椒粒、米酒、太白粉
喜歡點紅油炒手來吃的朋友,總是抱怨:外面賣的餛飩吃起來不夠紮實,有肉味,所以念叨的餛飩還是要自己包,最好吃~ 於是,趁著週末空檔...
食材:豬絞肉、老薑、米酒、餛飩皮、香油、醬油、鹽 (可依照個人喜好調整)、烏醋、胡椒粉、紅油辣椒、二砂、青蔥、海苔絲
炒碼麵不是炒麵喔,而是辣炒海鮮湯麵,韓國泡麵Q彈有勁,吸收了海鮮的鮮美和辣椒的熱情,同時泡菜的微酸帶出了食材的多重風味,創造出一道...
食材:蒜頭、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、青江菜、辣椒、韓國泡麵、豬肉片、蛤蠣、透抽、雞蛋、品高小小鍋-韓式泡菜湯膠囊、韓國辣椒粉、品高-胡椒鹽
天氣冷冷的,煮一鍋滷味,🍳 隨時可以吃到滷味, 也可以喝到滷味湯汁, 配麵配飯都好吃 ~ ✌️ 🥳
食材:油豆腐、白煮蛋、雞腿排、青蔥、紅辣椒、高麗菜、紅棗、黑棗、紅蘿蔔、滷包、甘草、八角、紹興酒、開水、鮮味抄手、鹽、糖
想吃壽喜燒,但口袋破洞~教你在家裡也可以吃到壽喜燒~又飽又滿足😌
食材:豆腐、鴻禧菇雪白菇、日式醬油、紅蘿蔔、昆布、高麗菜、洋蔥、火鍋料、青蔥、豬肉片、柴魚包、水
這道料理當然不是親子丼,不過用了所有親子丼會用到的食材,然後用了不同的方式呈現它,比起傳統的親子丼它更佳的入味,雞蛋的口感香氣更加...
食材:洋蔥、雞腿肉、雞蛋、沙拉油、砂糖、味醂、料理酒、醬油、青蔥
經典的客家料理之一,裡面有各式的食材,油香的豬肉、軟嫩的豆干、充滿嚼勁的魷魚、還有香脆的芹菜,不管你想要什麼樣子的味道這道料理都能...
食材:豬五花肉、乾魷魚(泡發)、蠔油、豆干、醬油、芹菜、米酒、青蔥、砂糖、辣椒、大蒜