鍋煮

一人份石狩鍋

冷天最適合吃火鍋，想換換口味，於是嘗試煮了北海道的鄉土料理——石狩鍋🍲 做法和一般火鍋差不多 簡單又好吃

食材：味噌、牛奶、烹大師、鮭魚、洋蔥、蓮藕、高麗菜、紅蘿蔔、花椰菜

電子鍋滷牛腱

食材：牛腱肉、薑泥、米酒、洋蔥、青蔥、蒜頭、薄鹽醬油、水、冰糖

想吃舒肥雞胸肉

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ 在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef 好了...

食材：雞胸肉每片約150克、黑胡椒粉、電子鍋、蒜香粉、耐熱密封袋、義大利香料粉、溫度計、鹽巴、米酒（可略）、橄欖油

麻辣花椒滷牛腱（壓力鍋）

真的是到下飯的一道菜 也很適合當下酒菜 自己在家也可以輕鬆吃到牛肉麵店的滷牛腱

食材：超市牛腱、蔥頭、滷包、全聯麻辣花椒、醬油（不要醬油膏）、白胡椒粉（不要胡椒鹽）、鹽、蔥

苦瓜排骨湯

食材：苦瓜、薑片、排骨、水、外鍋水、鹽

鳳梨鍋包肉

家裡鳳梨吃不完嗎？這道菜酸酸甜甜小孩最愛，消鳳梨的好方法！👍

食材：豬里肌、鳳梨、蔥絲、薑絲、太白粉、水、糖、白醋、鹽、米酒、鳳梨汁

鳳梨炒飯（不沾鍋）

部分改編自這篇： https://icook.tw/recipes/368481?utm_source=others&ut...

食材：隔夜白飯、蛋黃、蛋白、鳳梨（丁）、小黃瓜

雞腿肉煲仔飯（電子鍋版）

食材：雞腿肉、蔥、薑、蒜頭、紫洋蔥、臘腸、肝腸

北海岸石花凍

帶著淡淡海洋風味、低熱量又有飽足感。糖水與檸檬完美結合的透心涼酸甜滋味，最適合夏天來上一碗的北海岸消暑聖品。 「影音食譜」看得更...

食材：石花菜、開水（不含電鍋外鍋水量）、二號砂糖、檸檬

泡菜豆腐鍋

食材：豆腐（塊）、小卷（切圈）、鹽、蝦、水、鮭魚（塊）、娃娃菜、蘑菇（對剖）、蒜（片）、洋蔥（塊）、蔥（段）、栗子南瓜（塊）、泡菜、起司片

鑄鐵鍋-番茄海鮮燉菜

食材：蒜末、洋蔥絲、月桂葉、奧勒岡業、迷迭香、番茄糊、白酒、高湯、甜椒、蛤蜊、鮮蝦、鱸魚排、海鹽、黑胡椒、橄欖油

一鍋到底之梅干滷肉

食材：五花肉、薑片、蒜頭、蔥、梅干菜、糖、蠔油、醬油

雞絲金瓜米粉/快煮鍋

用快煮鍋也能炒米粉，大容量2公升的快煮鍋，一鍋到底，依序放入食材就能輕鬆煮出美味金瓜米粉。 一個人就抱著鍋子吃也行，這麼方便的工...

食材：米粉、南瓜切薄片、熟雞胸、油蔥酥、烹大師鰹魚粉、鹽、香油

紅豆鍋餅

這是很多人小時候上餐館會吃到的一道甜品 充滿回憶

食材：中粉、熱水、冷水、豬油或植物油、紅豆餡

百香梅子綠茶

有酸甜酸甜百香梅子綠茶此綠茶加入了有酸甜口感的百香梅子，不僅鮮明而且開胃，擁有豐富的營養價值，是一款健康美味的飲品。

食材：綠茶、梅子水、雪平鍋、量酒器、吧叉匙、可林杯、冰塊、雪克杯、鍋子、百香果糖漿、果糖

焗烤白醬菠菜千層麵・泡麵版

咪那桑摳尼基哇，我是令和大懶子～🐈 一直致力於研究怎麼使用各國流行的廚房小物， 讓煮飯更輕鬆、更愉悅的懶癌吃貨。 之前在無印...

食材：培根、大蒜、酒香蒙古鍋牛肉麵、洋蔥、菠菜、蘑菇、乳酪絲、奶油、牛奶（可替換成無糖豆漿）、市售白醬

日式牛肉烏龍麵｜一鍋到底｜快手料理

最近天氣轉涼，突然想吃以前在【丸龜製麵】吃過的牛肉烏龍麵，湯頭是日式柴魚昆布高湯，肉片不會加在裡面一起煮，而是在最後～～再放在烏龍...

食材：牛肉片(事先醃製)、洋蔥(中型)、市售柴魚風味麵味露、柴魚片、飲用水、冷凍烏龍麵、豆皮、青蔥碎