鍋煮

泡菜鍋。聽說韓國人煮泡菜鍋都要加這一罐⋯

聽說韓國人煮泡菜鍋都要加這一罐！ 喜歡煮火鍋的原因很「簡單」，對！就是「簡單」，把喜歡的食材通通倒進鍋裡喇喇咧，就跟巴斯克蛋糕一樣...

食材：洋蔥、蒜頭、泡菜(依個人喜好添加)、鮪魚罐頭、自己喜歡的食材

茶味香濃的鍋煮鮮奶茶

此配方茶味較濃，可依照個人口味適度調整茶葉與水的比例。 茶葉:水 = 1 g : 30 ml 水:鮮奶 = 1 : 1

食材：茶葉（可選擇自己喜歡的茶葉）、水、鮮奶、紅糖/黑糖（可加可不加）

荼公子印度香料鍋煮奶茶 (肉桂、瑪薩拉)

香料奶茶是組合數萬種風味的奶茶，特色是將「茶、香料、鮮奶、糖」一同烹煮，奶味相當明顯，經典粉末灑上香氣無比，濃濃肉桂、丁香、茴香、...

食材：阿薩姆少女紅茶、生飲水、奶茶鍋 (要有蓋)、鮮奶 (全脂)、玻璃量杯 (500ml)、紅糖/二砂、攪拌長匙、黑胡椒粒、電子秤、肉桂皮/角、西式瓷壺 500~600ml、八角、法蘭絨濾網、小茴香、西式茶杯組、公丁香、綠豆蔻、月桂葉 (裝飾用)、肉桂棒 (裝飾用)

蕃茄燉牛肉~零失敗的美味料理

喜歡無水烹調料理，只要把新鮮食材放入壓力鍋中 不用加水，原汁原味，保留更多營養 這款蕃茄燉牛肉，大人小孩都喜歡！ 食光札記～熱壓吐...

食材：牛肉、蕃茄、醬油、紅蘿蔔、味醂、瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋、洋蔥、八角、馬鈴薯、蔥

韓式部隊鍋（簡易版）

這次加入韓國辛拉麵，再搭上泡菜，呈現一道又辣又開胃的料理～ 這次做的非韓國正統做法，大家可加入自己喜歡的食材喔～

食材：中華鹽滷油豆腐、小卷（圈）、鮭魚（塊）、白蝦、泡菜、蔥（斜切）、秋葵、玉米筍（對半切）、牛蕃茄（塊）、高麗菜（小片）、金針菇（段）、辛拉麵、洋蔥（絲）、日式高湯、起司片、雞蛋

超簡易豆沙鍋餅

適合沒時間揉麵團擀餅皮、適合廚房新手，的宇宙超級無敵簡單豆沙鍋餅

食材：市售蛋餅皮、豆沙餡

牛排餐一鍋煎

一個平底鍋完成一餐

食材：牛排、豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、冷凍蘆筍、鹽巴&胡椒

麻油肉肉麵線

食材：五花火鍋肉片、麵線、麻油、薑絲、蛋、鹽

宴客菜/年菜【干鍋臘肉白花菜】

影音食譜連結：https://youtu.be/4_nF2-9B-UY 今天分享臘肉料理，香辣干鍋白花菜，加上臘肉的鹹香，美味好吃

食材：白花菜、臘肉、蔥段、乾辣椒、蒜片、蠔油、米酒

麻辣臭豆腐鍋 - by毓秀私房醬

懶人料理冠軍！一盒料理包加熱後即可完成麻辣臭豆腐鍋湯底，內附非基改臭豆腐，只需另外再加入火鍋食材就能開始享用美味料理！

食材：毓秀私房醬-麻辣臭豆腐鍋、水

高麗菜什錦菇菇飯（電子鍋版）

高麗菜加上香Q的米飯，用Panasonic可變壓力IH電子鍋製作成營養滿分的什錦菇菇飯，口味清淡適合一家大小唷！

食材：白米、高麗菜、乾香菇、泡香菇水、巴西菇、醬油、素火腿、米酒、紅蘿蔔、蘆筍

肉很大塊的酸菜白肉鍋

秋天來了，想吃鍋嗎？自己煮酸菜白肉鍋超簡單。 薄薄的肉片不過癮，就是要五花肉大口吃呀 燉煮一個鐘頭的五花肉入口即化，豬油也已經...

食材：五花肉、金針菇、高麗菜、炸豆皮、酸菜白肉湯底（含酸白菜）

鑄鐵鍋煮白飯

鑄鐵鍋煮白飯省電，而且比起電子鍋更鬆軟喔

食材：白米、冰水

［緊張的］簡易三杯中卷（一鍋到底）

你知道三杯的三杯是哪三杯嗎？（根本是繞口令😂），3~2~1~答案就是「麻油」、「醬油」及「米酒」這三味，在現在寒冷的冬天以麻油補補...

食材：麻油、中卷、醬油、米酒、薑片、糖、蒜片、辣椒、九層塔

#110 蔥燒雞湯麵

簡單湯麵，讓你每口都有滿滿的蔥香味， 麵的種類可以換自己喜歡的麵來煮。 　 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討論：）...

食材：雞腿肉、烏龍麵 (或其他麵條)、鹽巴、青蔥、米酒、白胡椒粉、清水、鰹魚粉 (可雞粉或不放)

家鄉味的滷肉鍋

五花肉肥而不膩，配飯好好吃 貢丸跟鵪鶉蛋與外面賣的滷味一樣好吃 油豆腐跟麵輪吸飽滿滿的湯汁

食材：三層五花肉、油豆腐、全聯鵪鶉蛋、貢丸、香菇、蒜頭、蔥、紅蘿蔔、辣椒、薑片、糖、醬油、素蠔油、麵輪

海鮮泡飯（一鍋到底）

海鮮新鮮用最簡單的方式烹煮最能保持食材原味。 湯泡飯或茶泡飯,冷飯熱量比熱飯低,升醣指數也比粥來的可愛 白飯煮滾加進海鮮最後淋上香...

食材：透抽、舞菇、白飯、蔥、鹽巴、白胡椒粉、香油