金沙料理

金沙筊白筍

食材：筊白筍、鹹鴨蛋

三色蛋

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、米酒、太白粉、水

蛋黃酥20人份無鹽奶油可做 （旋風烤箱）

使用無鹽奶油跟豬油還是有差別的 酥皮沒那麼有層次 也可以奶油跟豬油各半

食材：鹹蛋黃、棗泥或紅豆沙、中筋麵粉、芝麻、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油或豬油或無水奶油、奶油或豬油或無水奶油、溫開水(70度）

金沙豆腐--鹹香的下飯好料理

豆腐是一種很家常的百搭料理，只要鋪上美味的醬料，幾乎千變萬化......搭配上濃郁香醇搭的鹹蛋，滋味更是豐富喔，小小一道菜，因為所...

食材：豆腐、鹹蛋、蔥、蒜頭

冬瓜鹹蛋肉片湯

夏天消暑聖品非冬瓜莫屬了，除了甜的冬瓜茶之外，試試鹹蛋冬瓜湯，也是另一種滋味！ ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按［訂閱］支持。 更多...

食材：冬瓜、生鹹蛋、豬里肌肉片、香菜

黃金鹹蛋起司南瓜球

用營養的南瓜做一道美味的小點心，保證大人小孩都喜歡。

食材：去皮南瓜、鹹蛋黃、起司絲、砂糖、卡士達粉、太白粉、雞蛋、麵包粉

金沙綠竹筍

自製鹹雞蛋。自家綠竹筍。口味超啵棒。

食材：煮熟綠竹筍、鹹蛋、胡椒、蒜頭、鹽巴、蔥、糖、辣椒

金沙四季茭白筍

可口的茭白筍，無論涼拌或以蒜末清炒都很好吃！把握產季的尾聲，這次試個不一樣的吃法，鹹香的鹹蛋黃和茭白筍及四季豆一起拌炒，又香又下飯...

食材：茭白筍、四季豆、蒜末、鹹鴨蛋、白胡椒粉、鹽巴（可省略）、辣椒片

～金莎四季豆～

食材：四季豆、蒜末、鹹蛋、糖、白胡椒、辣椒丁

皮蛋瘦肉粥-三色蛋

#簡單料理 好上手，熟飯煮粥較快速～

食材：飯、絞肉、皮蛋、鹹蛋、雞蛋、胡椒、鮮味炒手

鹹肉粽

影片：https://youtu.be/T1rQvYkWCLQ 示範如何包粽！準備材料、包粽、到煮粽，所有注意細節全部告訴你！超詳...

食材：乾粽葉、糯米、醬油、去皮綠豆、鹽、豬五花肉、糖、五香粉、冬菇、米酒、大乾貝、花生、鹹蛋黃

金沙花枝丸

海味與陸地的美味結合 想在宵夜時配一瓶冰涼的啤酒 或是做為今天晚上的配菜 都。百。搭！！

食材：花枝丸、鹹鴨蛋、蒜頭、蔥段、辣椒

金莎豆腐

食材：雞蛋豆腐、鹹蛋黃、蔥、鹽

節瓜咸蛋湯

天氣熱，又是吃瓜的季節。營養豐富、有助消脂。簡單煮一鍋節瓜湯，加入咸蛋，特別美味！ 我的YouTube 頻道＞http://www...

食材：節瓜、咸蛋、瑤柱、水、豬肉

年菜料理: 鹹蛋鑲中卷

食譜影片: https://youtu.be/9G9nJDWx0J0 去市場買中卷可以請魚販處理乾淨，外面的薄膜要去除，記得中卷身...

食材：中卷、青豆仁、桂冠原味沙拉醬、紅蘿蔔丁、鹹蛋黃、米酒

彩虹蛋黃酥

第一次做就成功 外皮非常酥脆 好好吃 食譜10顆

食材：鹹蛋黃、米酒、高筋麵粉、綠豆泥內餡、低筋麵粉、糖粉、豬油、紅豆泥、食用色素、水

金沙小黃瓜

好下飯又清爽，切條狀的小黃瓜脆口好吃。

食材：小黃瓜、鹹蛋、蒜末