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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小時候與妹妹、姊姊、奶奶一同住在鄉下,而奶奶總是在我們上完課後,牽著我們到菜市場去買菜、買肉,還有小孩子最愛的養樂多,而魚是阿嬤最...
食材:魚、淬釀醬油露、黑胡椒
用土雞蛋炒的蛋炒飯,蛋黃的顏色鮮黃金亮味道濃郁,照燒調味的醬香雞肉與炒蛋及現煮到剛好硬度的白飯翻拌,美味蛋炒飯五分鐘輕鬆上桌! ...
食材:雞(腿)肉切薄片或絲、土雞蛋、米酒、蔥切蔥花、胡椒粉(可省略)、李錦記日式照燒烤肉醬、油
有點糖醋風味的醬燒料理,很適合夏天食用,微甜微酸,裡面食材選用雞腿肉跟雞蛋豆腐,結合軟Q嫩的口感,讓口感豐富,更好入口喔!
食材:無骨雞腿肉、雞蛋豆腐、太白粉或玉米粉、日式醬油、番茄醬、糖、醋、蔥花、辣椒
以前農業社會經濟並不是很好,所以肉類對一些家庭而言可以說是奢侈品。 印象中,阿嬤很常煮這道菜,雖然是很平常一般的食材,但這道菜卻可...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、淬釀醬油、八角、紅辣椒、白砂糖、豆輪、海帶結、食用水
這是一道好記,好做,好下飯的肉料理,也很適合帶便當
食材:肉、酒、糖、醋、醬油、水
熱量超低,不需要餓肚子減肥喔。
食材:雞胸肉、蒟蒻絲、薑絲、醬油膏、醬油、白胡椒
這道菜,是專屬於我阿嬤的手路菜,以前只要在過年的時間,阿嬤總是擔心我們吃太多大魚大肉,所以便會做這道菜餚來讓我們均衡飲食。雖然阿嬤...
食材:大頭菜(切塊)、蔥(切段)、(淬釀)醬油、蒜(拍碎)、鹽巴、薑(切片)、米酒、冰糖、義大利香料、辣椒粉、黑胡椒粒、水
運用市售醬料包~免熬昆布湯,省去瓶瓶罐罐,簡單三步驟,下飯的照燒鮭魚就做好!鹹甜日式風味~大人小孩都喜歡~^^
食材:鮭魚排、小磨坊 照燒雞腿醬、米酒、冷壓初榨橄欖油、玫瑰海鹽
鹹甜風味的照燒料理,大人小孩都很喜歡,運用軟Q的雞腿肉、配上鬆軟的馬鈴薯,簡單燒煮就是一道下飯菜色!這道菜也很適合當便當菜,有空可...
食材:去骨雞腿肉(切塊)、馬鈴薯(切滾刀塊)、李錦記照燒雞翅醬、蔥(切花)
鴻喜菇滑嫩用來醬燒,自然勾芡感的醬汁,和虱目魚一起煮味道很好! 有菇菇的香氣也帶有魚的鮮甜~是道大人小孩都能喜歡上的好料理唷!
食材:好菇道~鴻喜菇、虱目魚肚、蔥、薑、香菇素蠔油、大蒜、醬油、米酒、黑醋、鹽巴.糖
干貝醬讓料理多了一份海鮮的鮮甜, 搭配白豆腐跟蔬菜一起燒, 就成了一份美味的下飯菜, 如果沒有干貝醬, 也可用XO醬或蠔油做替代。...
食材:板豆腐、金針菇、韭菜、蒜末、柴魚醬油、干貝醬、麻油、開水、太白粉水(可省略)
超下飯又簡單操作的醬燒雞腿 近乎0廚藝的人也能輕鬆完成 雞腿軟嫩、醬汁鹹鹹甜甜的 煮這道菜時,白飯要多煮一些 因為光拌醬汁就可吃上...
食材:大雞腿、醬油、冰糖、水、蒜仁
燒肉是台灣人非常喜歡的料理,只要用特調醬汁乾蒸入味,再炸成金黃酥脆就是一道配酒下飯都非常適合的美味佳餚! 這邊是型男主廚詹姆士的示...
食材:五花肉、台式醬、地瓜粉
百味來羅勒蕃茄義大利麵醬本身味道很足,番茄味很濃!還添加許多香料像是羅勒~不論是拌麵或是作茄汁料理都很棒~我利用麵醬做家常的茄汁燒...
食材:百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、薄鹽鯖魚、小黃瓜、蔥段、櫻桃蘿蔔、小番茄、砂糖、洋蔥、白醋
出外靠朋友還真不錯,這些四季豆就是先前出遊時友人相贈的,因為是最後一批採收,所以不管大小皆通殺,友人特別挑選了一些細小的給我們,她...
食材:四季豆、蒜、醬油、薑、糖、白芝麻、太白粉
醬燒荷包蛋豆腐也是我家阿嬤常煮的一道家常豆腐料理,因為很下飯可讓我們這群小孩快速扒完飯…還會想再添一碗來扒,阿嬤看了也開心啦~阿嬤...
食材:雞蛋豆腐、雞蛋、淬釀醬油、洋蔥(小)、味醂、青蔥、番茄醬、水
下飯的醬燒牛肉什錦煲,喜歡煮這種一鍋倒底…有菜有肉…鮮甜美味都在這鍋裡~ 只要將食材處理好依序放入,再淋上調好醬汁燒煮,整鍋全是食...
食材:牛肉火鍋片、高麗菜、淬釀醬油露、金針菇、味醂、豆腐、米酒、洋蔥、糖、蔥、奶油
超級下飯~ 一定能夠一碗接一碗💪💪💪
食材:豬五花肉、醬油、杏鮑菇、蒜頭、醬油膏、米酒、油、黑胡椒